ぎょうざの店 ひょうたん

先日、神戸・南京町を散策していたら、元町駅前に少々気になった餃子屋さんがあったので早速立ち寄った。

名前は「ぎょうざの店　ひょうたん」。



店内に入ってみると、カウンター席のみでこじんまりとしたお店。

南京町でちょこちょこつまみ食いをしていたので、軽く餃子２人前とビールを。。。



餃子は美味しいのですが、飛びぬけて特徴はなさそうです。



テーブルにはお酢、醤油、特製みそだれが置いている。



特製みそタレは、お味噌を醤油、お酢で溶いたもの。
この特製みそタレが餃子の味を引き立ててくれる。

このたれが最大の特徴でしょうか？
餃子がさっぱりと頂け、お酒が進む。。。

私の場合はこのタレにお酢をおいたし、少々すっぱ目にする。

三ノ宮にも系列店があるので、また立ち寄りたいと思います。

ホント神戸には美味しいものが沢山あるね～



【お店情報】
■ぎょうざの店　ひょうたん
■神戸市中央区元町通１－１１－１５
■tel:078-391-0364
■営業時間:11:30～22:30
■定休日:不定休
■地図リンク


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