活魚料理 びんび家

徳島県鳴門市にある「びんび家」をご紹介致します。 うず潮で有名な鳴門海峡。 大鳴門橋の西側、国道11号線の海岸沿いを15分程車で走り、ゆるやかなカーブの先を行くと海鮮料理店「びんび家」があります。 新鮮なお魚が戴けるお店で、鳴門市へ訪れたら是非お立ち寄り頂きたいスポットです。 ＜撮影画像＞ ＜YouTube動画＞ 今回の「 . . . 本文を読む

骨付き阿波尾鶏 一鴻 秋田町本店

徳島県徳島市にある「一鴻」をご紹介致します。 徳島駅から徒歩１３分。 徳島中心部の繁華街の中に「一鴻」の本店があります。 ちなみに、徳島駅前にも支店がございます。 今回は「一鴻」初潜入なので本店を攻めたいと思います♪ 先ずはお通し。 ハイボールでぼっち乾杯♪ こちらは、和田島の釜揚げちりめんです。 和田島は徳島の東部にあり、ちりめんや干し海老、わかめなどが特産物のようです。 . . . 本文を読む

うだつの町並み Mori-tei Cafe(森邸)

徳島県美馬市にある「うだつの町並み」と「Mori-tei Cafe(森邸)」をご紹介致します。 江戸～明治時代、藍商人たちで賑わった脇町。彼らは南町通りに「うだつ」のある商家を建て、町並みを造った。 「うだつと」は隣家との境に造った防火壁であり、これを作る（上げる）には巨額の費用がかかるため、いつしか富や出世の象徴となったそう。 「うだつが上がらない」の言葉は、ここから生まれたようで . . . 本文を読む

活魚料理 びんび家

徳島県鳴門市にある「びんび家」をご紹介致します。 うず潮で有名な鳴門海峡。 大鳴門橋の西側、国道11号線の海岸沿いを15分程車で走り、ゆるやかなカーブの先を行くと海鮮料理店「びんび家」があります。 新鮮なお魚が戴けるお店で、鳴門市へ訪れたら是非お立ち寄り頂きたいスポットです。 店内に入ると巨大なメニュー看板。 こちらを見ながら食べたいものを注文します。 せっかく . . . 本文を読む

うずしおクルーズ

「うずしお観光船（鳴門観光汽船）」のご紹介です。 「うずしお観光船」は、鳴門駅より車で１５分。 神戸三宮駅より車で７５分。 世界最大級の渦潮へ！感動のうずしおクルーズへ行ってみよう♪ 船は「わんだーなると」、「アクアエディ」の２種類あります。 「わんだーなると」：大きな船でゆったりとうずしおの真上まで進みます。 「アクアエディ」：水中展望室のある高速小型船です。 個人的には、 . . . 本文を読む

中華そば いのたに 本店

徳島県徳島市にある「いのたに」をご紹介致します。 なんと、徳島ネタの初投稿ですW 仕事では訪れたことはあるのですが、プライベートでは初めて訪れる徳島。 先ずは、徳島ラーメンを・・・ 徳島ラーメンは、大きく白・茶・黄の三系統に分けられるスープとトッピングされる肉などが特徴です。 ここ中華そば「いのたに」が、1998年に新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店したのを切っ掛けとして全国的に徳島ラ . . . 本文を読む