末よし

７，８年通い続けている鳥料理のお店、末よしをご紹介します。

私的には隠れ家的なお店で、一番お気に入りの鳥料理店です。

小さなお店で、とにかく安くて美味しい♪
我が子のように気遣ってくれるオーナー夫妻、凄く暖かいお店です。

鳥すきも美味しいし、鳥しゃぶも美味しい♪
けど、少ない人数で伺う時は、一品ものをお任せで作ってもらいます。



先ずは、ズリの湯引きと、野菜、ゆで卵を和えたもの。
特製ドレッシングで頂きます。



お次はお刺身ですね！
レバーと、もも、むねのお刺身です。

有り合わせで作ってもらいました。

いつも新鮮なお刺身を提供してくれます。

とても美味しいのだ♪



むね肉のたたきです。
軽く炭で炙っています。

こだわりのお塩で頂きます！
何度食べても美味しいです♪



野菜不足の私を気遣ってサラダをよく出し物に取り入れてくれます。



こちらは、皮をパリパリに炭で炙ってくれました。

食感も良く、脂も美味しいです。
コラーゲンたっぷり♪



こちらは、鶏肉のミンチをハンバーグにしています。

特徴は半生で、トロトロ具合で頂きます。

特製ドレッシングと絶妙にマッチします。
ホント美味しい♪

新鮮な素材ゆえにできる料理、調理の仕方ですね。

非常にコストパフォーマンスの高いお店です。


私が一番お気に入りの鳥料理店でした。。。



【お店情報】
■末よし
■京都府京都市伏見区中島堀端町７４
■tel:075-622-9119
■営業時間:　
■定休日:日・祝日
■地図リンク

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