日々雑感 ~写真と思い~

今日と言う日は、二度と来ない。 
だから今日を大切に・・そんな私のデジカメ散歩 

* リベンジ! *

2014年05月17日 | 料理・その他食

 

 
2,3日前から、膝の具合が良くなくて、昨日から左膝がパンパンに腫れて曲げられなくなった。
こういう時の一戸建ては辛い。 2階で洗濯、干すのは4階。 マンションがいいなぁと思ってしまう。
階段に手をつきながら上がる。 降りるのも辛い。 水がたまっているのかも(過去2,3回経験があるから)
鍼灸醫院で針治療で治していたが、お隣は外科・・お世話になっているので、かからないわけにはいかない。

水は溜まっていなかったが、変形性膝関節炎、もうこれは前から言われていて痛みがひどくなっては治療している。
「体重を減らすのが一番の薬と言ってるのに、太ってどうすんの」笑われても仕方ない。
膝にヒアルロン酸の注射を2週間おきに5回、打つことになった。 これから毎日リハビリに通わなくてはいけない。
本当は普段毎日通えばいいのだが、こう言う毎日・・が苦手で、つい痛みさえなければ遠のいてしまうリハビリ。
しかし「ほおっておいたら手術せなあかんようになるで」そう言われているので、これからはもっと真面目に考えよう。

展君となつめは京セラドームのオリックス戦に行くので、夕食は我が家で食べることになった。
どうしてもの用事の買い物があったので娘たちとかんたと難波のデパートへ。 
曲げられない左足の痛みをかかえ、無様な格好で歩く。
用事をすませ催事の北海道大物産展を覗く。 娘たちは試食ができるし・・と。
北海道食材の色々な振りかけのコーナーで、ご飯を入れた器に「どうぞ何でもかけてみて」イケメンなお兄さん、
おなかもすいていて美味しかったのだろう、かんたは「おかわり!」2回も3回も「もうやめなさい」とたしなめたほど。
実際美味しかった。 次々ご飯を入れてくれ試食させてくれた。
夫好みであろう、210g 1200円の鮭節おかか(辛味噌タイプ)ふりかけを買う。 

連休に広島へ帰省したゴルフ仲間に、道の駅で買ったと言うそば粉をもらった。
夫は早速勇んでそばを打ったが、微妙な水加減・・しっとりし過ぎてちょっとくっついたりでうまくいかなくて失敗。
練り始めは、「やっぱり新しいから、そばの香りが匂ってくる」嬉しそうに始めたのに。
ザルそばにはできず、温かいおそばで頂いた。 味は変わらないので美味しい。

私達が出かける時夫は「よし!今日は大丈夫や」
昨夜はユーチューブで、時々居眠りながらそばの打ち方の動画を何度も見ていたし。
完璧に出来あがっていると予測して、巻き寿司を買って帰った。

出来あがったそばはどんなもんだいと言わんばかりに、うまく打てていた。 
夫は得意げ。 予習の成果あり。 

山芋、卵の黄身、ネギ、海苔の薬味を添え、打ち立て3名様限定には少し少ないので、秋田出身のご近所の方のお土産にもらった
”稲庭うどん”の乾麺も茹でた。 これもまた美味しい。
夫は謙遜して60点やと言うが80点、いや90点でいけるかも!

 デザートは、物産展で次女が買ったスイーツを。 めちゃ美味しい! また買いに行きたいくらい。
明日は甲子園だが、こんな足で階段を昇れるだろうか。