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悲惨な状況がなくなるよう、自分に出来る事を、していきましょう!
さて、今年はさっぱりふるわないベランダ菜園です。
19日金曜日、オクラを一本収穫しました。
ほそかわ農園さんへお手伝いに行く朝、花が一輪咲きそうだったの。
帰ってきたら、小さなオクラが成っていました。
前回の2本は筋張って食べられなかったけれど、今回はどうかな。
ゆがくときれいな緑色。
取りたて野菜の発色は、毎回みとれる程きれいです。
食べられた・・・けど、一本では食事にならないので、市販のオクラと混ぜちゃった。
ちょっと残念な感じです。 ほそかわさんのところでは、じゃんじゃん成ってたのになー。
頂いた夏野菜でラタトゥイユ、あと翌日のお弁当用にナス味噌炒め。
モッツァレラチーズを入れてトマトサラダ。
お野菜が美味しくて、ほんとう幸せでした!