サフランの花

庭にあるサツキの株元に紫の花びらと真っ赤なしべの
サフランの花が６輪咲いていました。



何年も植えっぱなしで増えています。
今年は次々と咲いて９輪ほどでした。
紅いシベは収量が少なく１ｇ当たり500円～1000円もするとか



香辛料としてパエリア等の黄色のサフランライスに
トルコのサフランボルで薄いサフランティーを飲んだことがありました。
中国では生薬として鎮痛・鎮静・通経作用が
動物実験では黄色の色素が大腸癌の予防に効果があるそうです。



しかし安全性は定かではないため授乳中は避けた方がよい
妊娠中は禁忌　そして５ｇ以上の大量摂取は重篤の副作用
12～20ｇで致死量と記述がありました。

９輪でシベは27本干しては１ｇは有るでしょうか。

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猛烈な台風30号がフィリピンのレイテ島を襲い
膨大な被害を受けました。
まるで津波に遭ったような光景
食料も水も足らず救援活動が難航して　
日本人の安否も未だ不明の様です。
早く救助の手が届きます様祈ります。