マロンの庭 

愛犬マロンとの思い出の庭

空芯菜の花はまるでアサガオ

2012年10月08日 22時11分47秒 | ガーディニング

やっと過ごし易い季節の到来です。

秋らしい花 ヒガンバナは咲き揃いました。
今年のヒガンバナは彼岸には咲かず
だいぶ遅れてました。
年々白花が増えて赤花は劣勢です。
 

そしてシモバシラの花(シソ科)が満開です。


タマスダレ白花                         キバナタマスダレ

  

クダモノトケイソウが毎日の様に咲き続いていますが
うっかり花ガラを取ってしまいました。
花ガラをそのままにしておけば又、実が着くのでしょう?
もう寒くなるので見込みはなさそうです。



空芯菜が蔓を長く伸ばし蔓延っています。
数日前から白い花が咲いていました。
まるでアサガオの様花の大きさは8cm位 
これなら種が採れて来年に繋がる・・・


調べてみると ヒルガオ科サツマイモ属 別名アサガオ菜
名前の通り蔓は空洞です。
空心菜は栄養価の高い野菜で、我が家では茎は固いので
もっぱら葉を茹でたり炒めたりして頂いています。

とくにビタミンB2・ビタミンE・鉄・カルシウム・カロテンが豊富です。
豊富なカロテンは活性酸素を消去し、生活習慣病予防に役立ちます。
ビタミンEは老化防止の役割があり、肩こりや頭痛にも効果があります。
と出ていましたが・・・
他のサイトを開くと
中国広東省では食べすぎると痙攣をおこすと言われ抽筋菜の俗称があると出ていました。
茹でると少なくなり 食べすぎるほどではありません。

 



8 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2012-10-09 09:47:34
マロンちゃん可哀想でした。元気になってくれましたか。
彼岸花を真上から--、カザグルマにもカンザシにも見えます。
シモバシラの花が可愛いです。あんなに見事な霜柱が出来るのが不思議です。
果物トケイソウの花、良いですね。我が家ではまだ咲かない、蕾もあるのかどうかです。
空芯菜はサツマイモ属なのですね。ですからヒルガオに似た花が咲くのですね。
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kazuyo60さま (cocoa)
2012-10-11 20:12:18
お蔭様で良くなり今日から普通食です。
ありがとうございます

シモバシラの茎の組織が独特な構造なのでしょう。
果物時計草が咲くと良いですね。
空芯菜の花には驚きました。
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トケイソウ (garnet)
2012-10-12 17:17:58
忙しさにまぎれてご無沙汰いたしました。

この花は何でしょうと、、。花柄をとった後?
でも色彩の微妙な美しさに目がくぎ漬けに
なりました。図案化したら素晴らしいでしょうね。
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ブログ中断が長すぎました (sakura-yae)
2012-10-12 17:40:02
cocoaさん

忘れかけてしまったブログ投稿ですが

近いうちに?はやり言葉で当てになり

ませんが、始めようかなと思ったりです。

いつも美しいお花の絶えないブログに

魅せられています。
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garnetさま (cocoa)
2012-10-12 20:07:23
こちらこそご無沙汰いたしました。

自然の造形美にいつも感心しております。

空芯菜の葉の上の花ガラはたぶん
しし唐の花かもしれません。
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sakura-yaeさま (cocoa)
2012-10-12 20:11:22
眼に負担がかからない程度に
再開なさってください。
お料理上手のsakuraさまですので
レシピを載せたブログをお願いいたします。
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Unknown (kazuyoo60)
2012-10-17 09:39:20
プセウデランテマム・バリアビレ、とても可愛いです。
実は我が家でも咲いたことがあります。ミニランを買った時に一緒についてきたのです。今生きてるかな?。
それから果物トケイソウが咲いたのです。屋根に上ったツルにです。そおっと下しました。
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kazuyo60さま (cocoa)
2012-10-21 19:54:13
お宅でも・・・蘭の鉢に寄生するのですね。
とても可愛いですが名前が長いです。
果実トケイソウが咲いたのですね。
我がのは行燈作りでこんがらがっております。
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