梅仕事

一週間前に梅もぎをしました。

去年は全然成らなくて、今年も少ないかと思っていたのに、青々とした大きな梅がたくさん取れました。

もう老木だからと文句まで言ったのが申し訳ないことでした。

梅仕事はいつも妹がします。

今年も梅のジュースとジャムを作りました。

梅酒はもう何年物が残っているので、

ここ数年はもっぱらジュースです。

梅酒の時は青梅がいいですが、

ジャムは黄色くなった方が甘いのができます。

青い梅と色付いたのでは、

ジャムの色も違います。

酸っぱさも、青梅の方が強いです。

私はどちらも好きですが。

ジュース用の瓶の蓋を見て

我ながらびっくりだけど、

最初がS.49、6、2だと！

まあまあ、私まだ20代だわ。

それにしてもこのばらつきは何？

気が向いた時だけ書いたのかな？

何にせよ物持ちがよろしいようで(๑˃̵ᴗ˂̵)