Guinness Draught

アイリッシュ・スタウト。いつものパーフェクトパイントです。

青リンゴのような香り、苦味はありますが、全く気になりません。

とてもフルーティーです。

十四代中取り純米吟醸備前雄町生詰

山形県のお酒。米は備前雄町の50％精米で、酵母は非表示。生詰なので、搾ってすぐに一回だけ火入れしてあります。

雄町らしい芯が通った米の味がします。後味がちょっとスパイシーで、結構尾を引きます。ごくわずかにガスを感じます。この蔵には珍しい、力強い感じのお酒。

香りは、イチゴ系の甘めの香りがします。

飛露喜特別純米

福島県会津のお酒。米は国産米の55％精米で、酵母は非表示です。

米の味をかなりしっかり感じます。甘味、酸味はありますが、印象的には米の味が一番です。後味がややスパイシーです。

香りは、米の香りと、イチゴ系のフルーティーな香りが少し。

純米池月

石川県のお酒。米は国産米の55％精米で、酵母は非表示です。

キリッとした辛口のお酒。味はしっかりあります。特に米の味が立っています。甘味はあるのですが、それよりも米の味が勝っている感じです。

香りは、レーズンのようなドライフルーツ系の香りがします。あとは、米の香り。

新政純米瑠璃（ラピス）2014

秋田県のお酒。米は秋田県産美山錦で、麹米が40％精米、掛米が50％精米です。酵母は6号酵母で、さっきのお酒のほぼ米違いの造り。26BY。

こちらの方がやわらかい口当たりですが、ガスを少し感じますので、ややスパイシーです。基本的には甘酸っぱいフルーティーな味のお酒。

香りは、青リンゴ系の香りです。