movieloverの辛口日記2!

50代のおっさんの日記です。書きたいこと書いてます。

らぁ麺 きむら

2022年08月31日 00時02分51秒 | グルメ ラーメン

8月28日(日)

この日のランチは北区のらぁ麺 きむらでいただいた。

千本北大路を西に入った北側に最近できたラーメン屋さんで、以前たまに行ってた麺処 雁木が移転オープンしたお店。新しくてキレイでけっこう広い。前回麺処 雁木に行ったのは1年10ヶ月ほど前。

メニュは雁木のころとは変わっている。

いただいたのは魚だし醬油らぁ麺850円。スープは魚介系の出汁に醤油をきかせた見ての通り真っ黒で、脂も多め。やや濃い目だが醤油の旨味が際立っていて美味しい!麺は自家製で極細のストレート、スープがよく絡んで美味しいねぇ。トッピングはレア気味な叉焼にメンマ、ネギとゆず片。どれもおいしくて、ゆずの風味がいいアクセントになってる。

バランスのとれた一杯でこりゃ美味しい!!かなり好みの味で、駐車場なくて行き易くはないのだが、また行かないといけないよねぇ。

コメント
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