伖（KANEGURA）

9月3日（土）

この日の夜は下京区の伖で肉鍋をいただいた。店名は「かねぐら」と読むらしい。

柳馬場仏光寺を東に入った北側にある肉鍋のお店で、ずっと気になっていたのよねぇ。

お肉メインのメニュ。

瓶ビール770円でスタート。

ツラミポン酢660円がとろけるおいしさ。あっさりポン酢にもみじおろしがイイ！ビールがすすむ。

牛肉のどて煮825円、白味噌仕立てでさらにビールがすすむ。

当然に瓶ビールをお替り。

そしてメインの伖肉鍋1430円。けっこうなボリューム。

3分ほど煮込んでいく。

こちらが完成図。やや濃い目のすき焼き風の味で、肉の下にはもやしと玉ねぎがある。

濃い目の味なのですき焼きと同様生卵でいただく。

なかなかのボリュームでお腹いっぱい。味付けはすき焼きと同じ感じだが、肉厚あって食べ応えあり。〆て4,500円強、まずまずおいしくていいよねぇ。他にも食べてみたいメニュ多くて、機会があればまた行くよ。