麺屋 裕 通算5回目

8月18日（日）

この日のランチは山科区の麺屋 裕でいただいた。

外環東野を南に下った西側にある人気のラーメン屋さんで、前回は半年ほど前。移転後2回目。

お盆休みの最終日曜日で待ちが多いかと思いきや外待ちなしだったので突撃。

いただいたのは貝塩そば750円（税込）。スープは、やや脂多めだがしつこさはなくあっさりしているが、貝の風味はそれほどでもない。具材は豚と鶏の2種の叉焼に貝、メンマ、葱、柚子で、柚子があっさり感を演出。麺は中太のストレート。全体的にバランスがとれていてまずまずの味、おいしくいただいた。ただ、わたしとしては蟹塩そばの方が好みだなぁ。