初酵母種を用ひて初竈

新年の季語には「初」の字が付いている。その他、お節やお餅、お雑煮など、お正月の食べ物はほぼ季語。我が家ではサワードウブレッドの種を養い直し初パンを焼く。酵母菌は水と小麦粉をあげ続ける限り生き続ける。昨年、私がNYへ行っている間に種が細ってしまったので、今年からまた新しく育てていくつもり。

引き続き毎食一粒ずつドライプルーン。

かぼちゃんは、昨日から関節炎の痛みを止めるお注射を始める。