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ミセスローゼンの上人坂日記

つひに雨止まず暮れたる花菖蒲

遠方の生徒さんには滅多に会えないが、skypeレッスンならどこに住んでても関係ない。久々にお顔見れて懐かしく嬉しい。写真は、弓をどの音符にどのくらいの速さでどのくらいの圧力でどの位使うか話している。それが料理で言えば秘密のレシピ、演奏の奥義。楽譜には書いてないから、手取り足取り習うしかないんである。
 

今日のひとり鍛錬会は花菖蒲十句。明日は「花追風」に挑戦だ。え?  そんな季語あったっけ? って思う人は、最新公開の夏井いつき俳句チャンネルを聞いてみてね。

 


 
 いよいよパン作りも佳境を迎えとる。これは全粒粉100g、フランスパン粉100g、強力粉100gの配合。焼き立てはパリパリ、もっちり。二日目はどっしり、ガシガシ。石臼のようなパンが我が家の好み。
 
 


 
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