ゴールデン・ウィークが終わって一週間の仕事モードのその後に、
華麗な週末が待っていました！
（そんな事考えているのは、ワタクシだけかな？）
とのもかくにも、世界のブルゴーニュ・ファンが愛してやまない、
そして何をおいても、そのワインを待ち焦がれます！
そうです！そのワインこそ、ミュジニとレザムルーズ！
それらが並んだ『第１１８回 オテル・ドゥ・ヤマダ』には、
１２名の無類のワイン・ヒートが集合いたしました。
まずはワインリストをご覧下さい↓
2002 Chardonnay Barrel Maturing Takahata Winery Yamagata-Blind-
NV Champagne Grand Cru Classe 1911 Andre Clouet
2003 Bourgogne Cuvee Alexis Jean Philippe Marchand
2003 Kremser Wachtberg Gruner Vertliner Hauerinnung Austria-Blind-
2005 Puligny Montrachet Les Combettes Jaques Prieur
1997 Chambolle Musigny Les Athets Jean Tardy-Blind-
2003 Chambolle Musigny Les Amourouse Amiot Servelle
2003 Kusda Winery Pinot Noir G Martingborough Newjealand-Blind-
2001 Musigny Jaques Frederic Mugnier-Blind-
1997 Chambolle Musigny Les Amourouse Robert Groffier
1987 Gevrey Chambertin Comb Aut Moine Rene Lecrerc-Blind-
1987 Musigny George Roumier
という流れだったんですね・・・
まあ、豪奢で官能的で、ある意味エレガンスを湛えます。
そしてこの世の物とは思えない、優雅な香りとともに花開く！
ブルゴーニュのフィネスを堪能した夜でした。
纏わりつくよで、肉感的な、エキゾティックな、レザムルーズを好むのも良し！
霊妙といいたいほど、近寄りがたく、格調の高さを本分とする、ミュジニを好むのも良し・・・
ミュジニとレザムルーズ、そしてどの造り手がどうなの？
詳細は後ほど・・・
華麗な週末が待っていました！
（そんな事考えているのは、ワタクシだけかな？）
とのもかくにも、世界のブルゴーニュ・ファンが愛してやまない、
そして何をおいても、そのワインを待ち焦がれます！
そうです！そのワインこそ、ミュジニとレザムルーズ！
それらが並んだ『第１１８回 オテル・ドゥ・ヤマダ』には、
１２名の無類のワイン・ヒートが集合いたしました。
まずはワインリストをご覧下さい↓
2002 Chardonnay Barrel Maturing Takahata Winery Yamagata-Blind-
NV Champagne Grand Cru Classe 1911 Andre Clouet
2003 Bourgogne Cuvee Alexis Jean Philippe Marchand
2003 Kremser Wachtberg Gruner Vertliner Hauerinnung Austria-Blind-
2005 Puligny Montrachet Les Combettes Jaques Prieur
1997 Chambolle Musigny Les Athets Jean Tardy-Blind-
2003 Chambolle Musigny Les Amourouse Amiot Servelle
2003 Kusda Winery Pinot Noir G Martingborough Newjealand-Blind-
2001 Musigny Jaques Frederic Mugnier-Blind-
1997 Chambolle Musigny Les Amourouse Robert Groffier
1987 Gevrey Chambertin Comb Aut Moine Rene Lecrerc-Blind-
1987 Musigny George Roumier
という流れだったんですね・・・
まあ、豪奢で官能的で、ある意味エレガンスを湛えます。
そしてこの世の物とは思えない、優雅な香りとともに花開く！
ブルゴーニュのフィネスを堪能した夜でした。
纏わりつくよで、肉感的な、エキゾティックな、レザムルーズを好むのも良し！
霊妙といいたいほど、近寄りがたく、格調の高さを本分とする、ミュジニを好むのも良し・・・
ミュジニとレザムルーズ、そしてどの造り手がどうなの？
詳細は後ほど・・・