フルニエついでにもう少し・・・

どうも、ここの造り手は、マルサネ以外はＡＣとジュブレイ・シャンベルタン



くらい、しか造っていないようです。



しかしながら、マルサネはルージュの他ブランもありまして、



しかもそのルージュには、普通のマルサネ、



それとＶＶのスペシャルキュベ『トロワ・テール』、



加えてリューディーでは、先日頂いた『レ・エシェゾー』、



力強くスパイシーな『レ・ロンジュロワ』、



豪華絢爛たる『クロ・デュ・ロワ』があるわけです。



で、その『レ・エシェゾー』ですが、ドウモ谷の合間の小区画ということで、



それが特有のテロワールを生んでいるようなんです・・・



すなわち日照量のハンディキャップから、収穫時期が遅く、




その為に腐敗果の心配が起こるわけですが、小区画に吹き付ける風が功を奏して、




良質の実が得られる、ということなんですね・・・



その結果『レ・エシェゾー』は、極めて優しく、バランスがよく、



タンニンが甘い、和らぎの果実を得られた、という事らしい！



実際、飲んでみまして、ワタクシもそう思いました。