The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

第60回 プティ・モンド のことなど・・・

2010-11-01 20:20:04 | ワイン
月曜日の朝に雨降りを見ますと、カーペンターズの『雨の日と月曜日は・・・』のメロディーが、


脳裏をよぎります。


ただでさえ、士気の上がらない月曜日に、雨降りともなれば、


士気どころか、全くの萎え萎え状態に陥りまして、一日通してプティウツ状態、


てな感じでしょうか・・・今日はそんな日でありました!


さて、ともかく秋の気配もホドホドに、11月に突入です!


今週末の11月6日 7:30~は、


『ワインとキュイジーヌの夕べ』の第60回記念会が開催されます!


予定しているワインのラインナップは以下の通り、まずはご覧下さい↓


1.Welcome Champagne ×2


2.Blind Item-White Wine


3.2004 Meursault Charm Domaine Comtes Lafon


4.1995 Aloxe Corton Rapet Pere & Fils


5.1999 Corton Renald Domaine Michel Gaunoux


6.Blind Item-White Wine


7.1999 Echezeaux Philippe Charlopin-Parizot


8.Blind Item-Red Wine


9.1985 Echezeaux Remoissenet Pere & Fils


10.Blind Item-Red Wine


さて、このラインナップ・・・


『ブルゴーニュ、ボーヌとニュイの饗宴』とでも申しましょうか、


同じヴィンテージの、ボーヌとニュイのグランクリュの飲み比べ、がメインになります。


ブラインドは白2本に赤2本、キュイジーヌは今回は和食系で、


はたして美しいマリアージュが完成するのかどうか・・・


楽しみにしていて下さい♪


まずは、参加登録の御仁はご油断無きように、ヨロシク!

2007 ヴォルネイ フルミエ マルキ・ダンジェルヴィーユ

2010-11-01 00:32:49 | ライフ
『ベルVル』での赤二本目が、


2007 ヴォルネイ フルミエ マルキ・ダンジェルヴィーユ


だったんですね・・・


ブルゴーニュの新しいヴィンテージまでは、予想通り♪


では、ニュイなのか、ボーヌなのか?は迷う所でして、


ニュイであればシャンボール・ミュジニ、ボーヌであればヴォルネイの推理でありました!


ケッキョク、ボーヌのヴォルネイに落ち着いたのですが、


この造り手、強いワインでは無いのだけれど、緻密で、ニュアンスに富んだな味わい!


僅かに酸度の広がりと、見え隠れする優しさがボーヌの証明でしょうか?


いずれ、見事なヴォルネイではありました!