The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

満月の夜、O店で肴を食む!

2012-06-05 05:22:35 | ライフ
満月だから、カラダがうずいて外に出たとかではないのですが、
示し合わせたかのように『大通り行脚』を決め、O店へと向かいました。



店に着くなり、まずはビール!

で、そこへ見慣れないものが登場いたしまして、『これはナ~ニ?』ときいたところ、
『ムラサキアスパラだよ!』との答え・・・



北国の初夏の風物詩、今正に旬の朝採りムラサキアスパラなんですね・・・
これがなんとも甘く、ホクホクの食感で、絶妙なお味!

ササッと焼いたものを頭からカジっていただきました。

次に『しめ鯖』『カツオ』『ヤナギカレイの焼き物』などが続き『鷲の尾』を冷で!



自宅ワイン会が続いた後の、このお店での肴と一杯、
欠かせないものとなりました。