n45-50

ロシア・サハリンと北海道を結ぶ架け橋ネット。
サハリン州には。、ロシア人もウクライナ人も住んでいる混住地域です。

越冬野菜

2007-11-30 07:30:16 | 食べる・飲む
　越冬野菜の保存方法として秋に収穫しないで雪の下で野菜をそのままにしておくと新鮮・まろやかな味が出るそうです。
冬季間の野菜たちは、雪の中で「その味を熟成」させるとの事です。

　何やら？不思議な感じですが、北国での新たな生活風土とも思えます。
北海道→サハリン

北海道とロシア　サハリン州及び北方諸島の交換情報サイトです。
投稿には両国のスタッフが行っています

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サハリン・マンの由来、ロシア・日本の両国の仲間が集うグループですサハリン在住の物理学者の地震予知方法その機器の開発者を応援及び支援しています。地震予知の日本特許も取得しました北海道サハリン州交流サイト

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