クリスマスシュトーレン

この前、作ったシュトーレンクグノフを甘さ控えめに進化させました。

砂糖を減らし、アイシングをやめて粉砂糖をふりかけました。
これで甘さとカロリーを押さえました。

作り方は前にアップしたシュトーレンクグノフを参照してください。

材料（直径１６センチのクグノフ型）
バター・・・１００g
砂糖・・・７０g
卵・・・１個
卵黄・・・１個
薄力粉・・・８０g
アーモンドプードル・・・２０g
BP・・・小1/2

前日に漬けたラム酒（９０㏄）づけのドライフルーツ（１００g）
ローストしたクルミ・・・２０g

粉砂糖・・・少々

本日のベル

まだ夜明け前の散歩に行く前のベル



昼間のベル