数日来の雨
模様‥秋雨前線が末永く居座り
今月の晴天
dayは数えるばかり…
そんなﾓﾔﾓﾔを吹き飛ばす
楽しい催しが待って居るぅぅ。。
素麺と、言えば『三輪素麺』と、言う程 ｺｺ奈良県桜井市は
素麺処で既にﾒｼﾞｬ～級の≪老舗店≫で人生『初体験』となる
月頃申込み予約が一杯で、やっと本日になった次第
自分の手で作る素麺って…一体どんなものか
珍しさも加わり当ｼﾆｱ会も多くの参加申込みあり。。
始めにﾋﾞﾃﾞｵで作り方の説明があり、その次に先方係員の実技模範演技が続く。。。
いよいよ
人づつに分かれ『串刺し生緬』が一人づつ運ばれ、目の前で模範演技の通り実施する
勿論
全員が初体験なんだ
遣って見ると意外に生緬は“延びる“ただﾑﾘに引っ張り過ぎると生地を痛める
その頃合いを加減しながら最初は短く
段々と生緬を距離も延びす。。十分に延び切ると係員か『その辺で結構です～ょ』と
終りのｻｵｲﾝを出してくれ
一連の作業が終わる
かなり年配の者ばかり‥それでも『面白い～ゎ』と。
大
満足顔の笑顔と引換に世話した己の心境に『ゆとり代』が増幅される
最後に自分が作った生緬は、一人分づつ袋詰めしてお土産となる
料金
円で
束分を受け取り引き揚げる
イェ～イ
