アンティマキのいいかげん田舎暮らし

アンティマキは、愛知県北東部の山里にある、草木染めと焼き菓子の工房です。スローライフの忙しい日々を綴ります。

二回目の麦刈り

2011-09-03 10:55:32 | こめこなクラブ
大きい畑の麦刈りはすみましたが(コチラ→)、小さいほうの畑の麦刈りは、結局お盆すぎになってしまいました。定植してから、一度もだれも畑に入っていないので、草にすっかり麦が隠れていました。

  麦の先端は黒っぽくかびたようになっています。雨も多かったけれど、草に囲まれて日が当たらず、湿った状態になったままだったからこうなったのでしょう。粒をつまむと、にゅるっと白っぽい汁が出てつぶれてしまいます。
  
  とうてい食べられないと思ったら、畑の持ち主の筒井重之さんが「乾かせばだいじょうだ」というので、とりあえず草を刈り、麦も刈ってマルチシートの上に並べました。茎が弱くて、到底前回のようにははざ干しできないからです。

  いつもお母さんと一緒に参加してくれるTちゃんと、初参加のSくん。早々におやつです。

  Tちゃんのおかあさんの帽子に、カヤツリ草?のかんざしが。子供のころ、見つけると作っていたものです。なつかしい。

  草刈りと麦刈りは数時間で終了。雨が降りそうだったので、急遽麦を屋根のある場所に運び、シートの上に積みました。蒸れるのではないかと心配しつつ帰宅。そのあと、筒井さんは何羽ものハトがこの麦の山に群がっているのをみつけたので、ビニールハウスに運び込んでくれました。いまは、ほぼ乾燥が終わり、脱穀と製粉を待つばかりになっているということです。一安心です。
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ナゴヤ ビーガングルメ祭りに参加します。

2011-09-03 10:05:32 | イベント出店情報とそのほかのお知らせ
   6月に行われた手しごと市で、アンティマキははじめて名古屋のイベントに参加しましたが、思いのほかの反響に、おわってしばらくあとまで興奮が続きました。
   
   都会の、しかもおいしい食べものを求める人たちが集まる市に参加できたのは、貴重な体験でした。また名古屋の市に出たいなとおもっていたら、さっそく情報が入りました。

   第一回目のナゴヤビーガングルメ祭りです。ビーガンとはベジタリアンのこと。ここ数年前から、京都や三重で開かれるオーガニックマーケットがことのほか人気があって、とくに京都のマーケットには全国から出店者が集まるとのことで、毎回抽選で出店を決めるという盛況ぶりだそうです。

   で、たぶん名古屋でも同様のマーケットを開きたいと思っていた人たちが企画したのでしょう。三重や京都のマーケットに行ってみたいと思っていたので、とてもうれしいイベントです。日時と場所は、以下のとおり。

*日時;9月25日(日)10時から18時
*場所:名古屋市鶴舞公園 JR東海中央線「鶴舞」駅から徒歩1分 地下鉄鶴舞線「鶴舞駅から徒歩1分

  ベジタリアンのお祭りなので、動物性由来の商品はいっさい販売禁止です。それで、アンティマキがこの日販売するのは、こねずに作るパンを3種か4種類、ジャムサンドスコーン2種、くるみ黒糖スコーン、それにおからのガトーショコラの予定です。定番の穀物クッきーは、乳製品と卵を使うので販売できません。このイベントに備えて、これまでスコーンに塗っていた蜂蜜は、半月ほど前からメイプルシロップに変えました。蜂蜜も動物由来なので、ご法度です。

  ほかに、絹製品を除いた草木染めの布類いろいろ。今回は、奥三河Three trees+として、アンティマキ、自然派石鹸のこころざし工房、コンフィチュールのMIKIが一緒に出ます。2m四方の小さなスペースですが、盛りだくさんの品々を持っていきます。乞うご期待! 出店者に関しては、おまつりのHPで紹介しています(コチラ→)。


  このお祭りには、大手の自然食品メーカーや有名な自然食品店、レストラン、マクロビオティック系の天然酵母パンやスコーン、マフィンのお店など、本格的なオーガニック・マクロビオティック関係のお店が軒を連ねるみたい。音楽ライブや無料のヨガ教室、トークショーまであって、半端じゃないイベントです。前回の手づくり市のときと同じように、またまたどきどきしています。

  
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