アンティマキのいいかげん田舎暮らし

アンティマキは、愛知県北東部の山里にある、草木染めと焼き菓子の工房です。スローライフの忙しい日々を綴ります。

あした、設楽清崎のクリスマスマーケットに出店します

2022-12-09 19:16:52 | アンティマキの焼き菓子とパン

  3年ぶりに、設楽町清崎の国道257号線旧街道で、クリスマスマーケットが開かれます。主催は、旧道沿いにあるイタリアンモザイクアートのお店カモミッラ。今年は、旧道沿いの3店舗~ベーグルSan、カモミッラ、満ちる屋~を中心とした三つのエリアで、マーケットが開かれます。

       アンティマキは、旧道のほぼ真ん中、カモミッラのお店近くの軒下で出店します。

  お持ちするのは、乳製品、卵不使用のシュトレン。今年初めての発売です。

   バターの代わりにたっぷり入れたのは、自家製のアップルバター。まるごと甘夏ジャムにつかった甘夏は農薬不使用。小麦、ライ麦のほか、クルミ、レーズン、イチジク、ヒマワリの種は有機栽培のものを使っています。抑えてはいますが、お茶と一緒に召し上がるには十分ご満足いただける甘さです。ぜひお手に取ってご覧ください。

   パンは、パラダイス酵母ジュースで仕込んだピンクペッパー入りの食事パンと、ライ麦入りのパンの2種。

   スコーンは、黒砂糖と有機クルミ入りと、ジャムを包んだ定番のスコーンを用意しました。

    今回は、自家製のブラックベリージャムを包んでみました。

    クッキー類は、バターと卵入りの穀物クッキーが4種、ココアとまるごと甘夏ジャムのクッキー、シードとレーズンのたっぷり入ったざくざくクッキー、米粉の味噌味ビスコッティ、アニスシードのクッキーの計8種類をお持ちします。

         お隣は、先月の福蔵寺ご縁市でご一緒した刺繍工房ゆかりさん(旧紫もくれん)。明日どんなバッグをお持ちになるか、楽しみです。

    会場となる旧街道は、豊川・新城方面と設楽・東栄・信州を結ぶ大事な道でした。明日は一日、この街道でライブコンサートが開かれ、ワークショップや種々のお店で賑わいを見せます。私が特に覗いてみたいと思うのは、満ちる屋エリアでオープンする「着物であそびま処」。着物を持ち込んでのコーディネート、古い着物の特価販売もあるそうです。

    最近オープンした道の駅したらからは歩いて5分。車はこの道の駅駐車場に止めて、国道に平行した旧道を、設楽に向かって進んでください。

    *日時:12月10日 10時から15時まで。

    *場所:愛知県北設楽郡設楽町清崎字町浦22 モザイクアート雑貨の店 カモミッラ

    清崎は、稲武より標高が200~300m低い設楽町田口からさらに下ったところにある集落です。寒いとはいえ、稲武より多分だいぶましだろうとは思いますが、戸外でのマーケットなので、十分暖かくしてお出かけください。お待ちしています。

    

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