少し前 スーパーで味噌汁に入れるシイタケを購入しようと棚を見ると隣に松茸 ジャーンと置いてあって、中国産だけどいい値段だなあと思いましたが、きょう行ったら置いてなかったですね、売れってしまったのか、並べておいても売れないので かたずけてしまったのか解かりませんが、私の場合はただ見るだけで買うつもりはありません。
そういえば松茸 暫らく食ってないなあ。
汚くなったけど このポーズ 結構と難しかった。
冷蔵庫の隅っこに 前に買った梨があるのを発見しました。包丁で４つに切って皮を少しムクと、ミカンの皮をむく様に刃を入れなくとも 引っ張るときれいにムケました。日が経っていたせいか、サクッとした食感はなくて、崩れるような食感でしたが 食べられる範囲でした。
品種改良で手で皮がムケけるリンゴ、や梨が出来ればいいのに。