今回の目的は美術館？お食事？
色々な方がいらっしゃいましたが、
どちらもメインになるような贅沢な旅でした。
奈良を訪れ、まずは「松伯美術館の旧佐伯邸」へ。
今まで非公開だったところが公開され、
予約制で現在は見学ができます。
松伯美術館へは行ったことがあるけど、
佐伯邸の中は入ったことがないので、楽しみにしてきた…
というお客様も何人かいらっしゃいました。
宝塚市役所の設計者でもある村野藤吾さんが建築されただけあり、
細かいところにこだわりが感じられる歴史あるお家でした。
そしてお昼は、奈良「而今」へ。
ミシュランも獲得している人気のお店で、
なかなか予約が取れないことで有名です。
次から次へと出されるお料理の美しさや美味しさはもちろん、
お店の内装や使う道具など、厳選されているなと感じました。
お料理と並行してお片付けもさっと行われていて、
その無駄のない動きのために調理場は常にものが無くて綺麗でした。
これは見習いたいですね。
次の予約は11月に募集開始で、その時に1年分受付されるそうです。
また行きたいというお声をいただいたので、
だいぶ先ですが11月…
予約を取るのを忘れないようにしたいと思います。
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