さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
シャコバサボテン

雨の中の野菜収穫

2021年08月15日 | 家庭菜園

今回の季節外れの秋雨前線は、線状降雨帯が大雨をもたらし災害を起こしています。これほどの長雨には、ほとほと参ってしまいました。

まだ数日前線が居座るそうなので、勘弁してほしいものです。雨が上がってからと野菜の収穫を控えていましたが、いつになるか分からないので小雨の中収穫することにしました。

この前の台風で倒れずに残っていたトウモロコシです。

水茄子はもうソロソロ終わりのようです。

ゴーヤは収穫しなかったら黄色くなって実が破裂していました。

茗荷は初収穫になりますが、花が咲いてしまっています。

今日の収穫はトウモロコシ、米なす、インゲン、茗荷でした。

茗荷は花が咲いても少し味が落ちるかも知れませんが問題ありません。千切りにして鰹節をかけて醤油で頂きます。