野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

赤ダチ

2007-06-07 10:33:51 | Weblog
また赤ダチが揚がり始めました。
赤ダチは夏の魚です。
6月に入り日差しが夏の日差しになってきたなあと思っていた矢先に
夏の赤ダチが水揚げされて、仕入れました。
南蛮漬けにします。



      http://nozakaya.ftw.jp/
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