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野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

黒アナゴ5

2010-03-03 06:39:56 | Weblog
活魚車に上げるのも、体力がいりますねえ。

女性にスタッフの方も良いコンビで、積み込みして行かれました。
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黒アナゴ4

2010-03-03 06:37:02 | Weblog
生簀からすくったところです。

頭からタモに入れて、尻尾を押さえながらの積み込みでした。
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黒アナゴ3

2010-03-03 06:34:44 | Weblog
天草の松島にある水族館シードーナツのスタッフの方が二人黒アナゴを引き取りに
いらしてました。
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黒アナゴ2

2010-03-03 06:32:07 | Weblog
顔の大きさが判りますか。

この黒アナゴは12キロあったそうです。

関東ではよく揚がるそうですが、不知火海では珍しいですねえ。
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黒アナゴ1

2010-03-03 06:28:52 | Weblog
昨日仕入れに行っていると、魚屋のスタッフが「あの名前が判ったんだって。」
「黒アナゴ」っていうんだよって話を聞いて、早速撮影にいきました。
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