野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

伊勢海老の具足煮

2011-12-10 12:02:35 | Weblog
お客さんの八十八歳(米寿)のお祝いの時のお料理です。

殻ごと煮るので具足煮といいます。


計石港の夜明けです。

鯵釣りの方も入れてみました。



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