鯛の塩焼き

鯛のかまの塩焼きです。

これは、４キロくらいの鯛のかまです。

かなり食べ応えがあります。

今日〆たばかりの鯛を塩焼きにすると、甘みがあって美味しいです。
そしてお箸を入れると、ぽろぽろと身が離れていきます。


　　　　　　http://nozakaya.ftw.jp/