大寒にたまご巾着とエビ大根、四大陸フィギュアを応援♪

年末年始はパスしましたが、先週今週と16時間Diet をゆるゆる再継続中です！
午前中はコーヒーなど水分は３杯、空腹で気持ち悪くなったら飴やチョコ、ナッツを口にしてますが、
週末の食べ飲み過ぎで体重が一瞬増えても直ぐに落ち安定してきています✨


昨日の夜は、

二種の巾着煮、エビと大根のバジル炒め、もずくスープ、サラダでノンアル晩ご飯でした

実は…フォローさせていただいているブログを真似て大根春巻の予定だったんです

いただいた情報通りエビをごま油と（紹興酒はないので）芋焼酎で下味、塩でしなっとさせた大根を、

春巻の皮の代わりに生春巻の皮で巻いて…までは良かったのに、

オリーブオイルで焼き始めたら、
フライパンに皮がくっついて剥がれてしまい、大失敗

丸まった皮だけ取ってエビを足して炒め、バジル味にして美味しくいただきましたが、
次はちゃんと春巻の皮を用意してトライしてみます(*^^*)


「大寒たまご」（＝大寒当日に生まれた卵）というWordを耳にしたので、
巾着の玉子と餅に、蕪・人参・椎茸を一緒に優しい味で煮てみました

大寒にたべると縁起がいいとされる大寒玉子は、金運・健康運にご利益があるそうです⁉
大寒当日に生まれた卵が手に入らなければ、食べるだけでも良いとか…

巾着煮は優しい味＝超薄味だったので、汁まで全部飲めました



今日はもう金曜日…予定では今週４日目のノンアル・ソバーキュリアスDayです♪

日付が変わった1/22（土）1時40分からは四大陸フィギュアの中継があります（フジTV）

（FODでは1/20～23ライブ配信しているそうです）

欧州を除くアジア・オセアニア・北中南米・アフリカの代表が競う国際大会
2021年は中止となりましたが、2022年大会は中国天津での開催をコロナの影響で断念、
何と欧州初のエストニアの首都タリンで開催されています✨

男子シングル…三浦佳生（かお）、友野一希、三宅星南（せな）選手
女子シングル…三原舞依、松生（まついけ）理乃、横井ゆは菜選手
アイスダンス…村元哉中（かな）＆髙橋大輔ペア

翌朝結果を聞くことになりそうな予感ですが…応援しています