白菜三昧で晩ご飯、メインはロール白菜と、もうすぐ丸５年🎵

昨晩は、ロールキャベツではなく、白菜を使ったロール白菜の白菜三昧でノンアル晩ご飯でした🍻

白菜消費をしようと決めていたので朝のうちに下拵えをしておき、
タネが少な目だったので木綿豆腐を加え、

レンチンした白菜で包んで、

お鍋にぎっしり詰めると煮崩れしないとヒントを得たので、
隙間に大根と、野菜室で忘れ去られていたカブを入れて弱火でコトコト煮込みました♪

透き通ったキレイなスープを目指しているのに、私が作ると何故かいつも濁るんです…(・・?



マカロニサラダも作ろうと思ったものの野菜の消費を優先して、
白菜の芯をしなっとするまで炒めハムを加えドレッシングで和えた白菜サラダ、
ホウレン草はレンチンして残っていた木綿豆腐で白和えと酢味噌和えに！

塩昆布漬けとお味噌汁も！
白菜の葉の軟らかいところを漬物に、硬い白い部分を味噌汁の具にしましたが、
まだ一玉の半分も使い切れていません

白菜は英語でChinese cabbage（中国キャベツ!?） だと昨日のバラエティ番組で、
白菜食べながら知りました

食後にポンカンを食べたら、甘くて美味しかったです🍊



早いもので2017.02.01の🎂から始めたブログ、間もなく丸５年になります！

👈可愛い(過ぎる)ピンクのマスク
保険担当の方が、カードと一緒にわざわざ届けてくれました♪

開運！今年のラッキーアクション
自分の本質は、子供のころ好きだったことに隠されている…
何が好きだった子供だったのか、直ぐに思い出せないのは何ででしょう(・・❓

これからフライングで軽く食べて、
このマスクをつけて病院に検体（２回分）提出に行って、
一昨日の健診帰りに行けなかった買い物に行ってまいります