野菜ソムリエの皆さんで構成されているコミュニティの総会に出席しました
会場は、ポケットファームどきどき茨城町店の体験館にて開催
会場の直売所も見学してきました日曜日ということもあり、多くの買い物客で賑わってました
総会終了後の交流会では、旬の果物や新品種などを食べながら、茨城県内の会員の皆さんと意見交換する機会となりました
今後も、活動に参加しながら、農業や野菜についても知識を勉強して参ります
地元・笠間の栗の中でも、特別な手間を掛けた貴重な「極(きわみ)」のみをふんだんに使い、他の材料も一つひとつこだわり抜いたぜい沢な逸品。パウンドケーキ「和心」一本6,800円をいただくことができた