百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

簡単!お昼ご飯

2007年07月05日 | 食・レシピ

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今日の、ひとりのお昼ご飯は、シーチキンと卵のバターライス風。

フライパンに、マヨネーズとバターを入れて、ご飯を炒めて、
シーチキンの缶詰を入れて、塩、コショウで味を調えて、
最後に卵を入れて、はい、出来上がり!
卵を溶く時に牛乳を入れると、ふんわり、とろりの卵になります。
そして、マヨネーズが隠し味♪
私は、コショウが好きなので、粒コショウたっぷり入れました。
こってり味ですが、けっこういけます。

コメント (3)
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