手羽元のから揚げ

いつもは、市販のから揚げ粉をまぶして揚げるのですが、
から揚げ粉を切らしてしまい、
今日は、塩と胡椒をすり込んで、
醤油を少しまわしかけて揚げました。

ニンニクも生姜も入れてないけど、さっぱりしてて、
これはこれで、けっこう美味しい♪ビールのおつまみに最高！

。。。って、私は、そんなに飲めないんですけどね。