長芋料理

うーん。。。。今日は何か一品足りないような気がする。。。
と言う時に作ります。

長芋を短冊切りにして、オクラのみじん切りと和えて、
瓶詰めのなめ茸と、わさびを添えます。簡単でしょ。
お好みで醤油をたらしていただきます。