さんま

この季節、何度も食卓に上がるさんま。
脂がのってて、美味しいですよね。
おろし大根とおろし生姜、そして、すだちを添えて。。。

そういえば、去年は、こんな形で焼いたことも。。。
ちょっとグロテスクですが。。。