百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

とろろ汁が好き♪

2007年11月14日 | 食・レシピ

Img_9388

義父が山芋(?) ↓ をもらってきたので、とろろ汁を作りました。

Img_9382

鰹と昆布のだしに、ちょっと濃い目の味をつけて、
すりおろした芋の中に、少しずつすり込んで行きます。

粘りが強くて、香りもよくて、美味しくて、
するする入っていくので、ついつい、おかわりしちゃうのです。
ふうーっ。。。。おなかが、ぶくっと、ふくらんじゃいました(笑)

コメント (8)
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