沖縄料理

もう8月もぼちぼち終わりに近づいてきましたが、まだまだ昼間は暑い夏です。

そんな暑い日には、沖縄料理がいいですね～。大好きです(^^)v

その中でも大好きなのが下のふたつ。。。

まずは、ラフテー！甘辛くて柔らかい豚肉がたまりませんね～

　　　　

もう一つは、沖縄そば。そばって呼ばれていますが、そば粉ではなくて小麦粉で作られています。うどんは小麦と塩と水ですが、沖縄そばはかんすいか灰汁を使って作られています。

　　　　

あ～、近いうちに食べたくなりました(^^)v