明水亭（丸亀市垂水町）

明水亭に新メニューが登場していました。その名は『豚の国産唐辛子辛みだれ漬けの温かいうどん』(ちょっと長い(^^;;)です。

　　　　

国産唐辛子(栃木三鷹)をベースにした辛みだれと豚肉がめっちゃ美味しい。辛味も食べた時にはそれほど感じませんが、体の内部からじわ～ってきます。いい汗かきますよ。シャキシャキの白菜もいいですね。そうそう、ハンカチかティッシュは必需品ですよ(^^)v

うどんを食べ終わったあとの出汁の中に、ご飯を入れて雑炊風にしていただくことも出来ます。もち、おさかなもそうしました(^^)v

寒くて冷えきった身体には、最適かも～！