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卯月１５日　ラヂオがよくはいる電車とそうでない電車

2010年04月15日 / 今日の酒達

電車の長いすは何人座れるかご存じですか？

長いすは7人　短いすは3人ですね

時々6人掛けになっているときがありますが

混雑しているときにはほとんど7人がけですね

その長いすが７人きちんといつでも座れるように

２人・３人・２人と手すりで分けられている

電車に乗ったことがありますか？

その電車がとても困った電車なんです

どうしてなのかわかりませんが

ＡＭラヂオの雑音が激しいんです

電車がアクセルをふかすと　激しい雑音

また、ブレーキをかけるときも凄い雑音

イヤフォンをはずして見ると雑音が激しく外に漏れています

周りの人にもいい迷惑です（気がつきませんでした） 

どうにかならないですかね・・・・・

・・・・・・・・・・・・・今日のお酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ちょい２５０　

7種のホップ　リラックス
と
１本満足


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


アサヒ　麦搾り

【麦】万年星◎

【さけ焼酎】吟粒（ぎんりゅう）◎

【ウヰスキー】クリアーニッカ◎

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卯月１４日〝なぜか韓国よりも盛り上がる、日本のマッコリブーム〟

2010年04月14日 / 今日の酒達

私はあまり飲んだことはないが

今韓国より日本で「マッコリ」がはやっているという

日本で言う　濁り酒やどぶろくといったところ

ところが度数が低く6～8°でビール感覚だ

特に　生マッコリ　は飲んでみたいと思う


〝なぜか韓国よりも盛り上がる、日本のマッコリブーム〟
【続きを読む】

コクの時間

【麦】万年星◎

【麦】万年星◎
【芋】竹山源酔◎


【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)44°◎
【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)44°◎

【芋】竹山源酔◎

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卯月１３日　床屋に行ってダンディーになろう（笑）

2010年04月13日 / 今日の酒達

床屋に行った

ちょい千がしたくなり　一人で行こうとしたら

いつもの所は　混んでいますなということで

日高屋に避難

生中
空豆
モツの煮込み

ハイボールで

ちょうどちょい千はうれしいな

・・でも最近　あんまりうれしさを感じられないのは

年のせいか（大笑）　・・・　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ちょい千のつまみに　餃子をチョイスしなくて正解だった　

【麦】万年星◎

【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)44°50cc◎

【芋】竹山源酔◎


【ウヰスキー】クリアーニッカでハイボール◎

ここでセントラルさんにいただいた　ホタルイカ薫製

【ウヰスキー】クリアーニッカでハイボール◎

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卯月１２日　電車の混雑　ラヂオの雑音　困ってしまう

2010年04月12日 / 今日の酒達

春は新しいスタートの時期なので電車が混む

今日は天気も余り良くないので

各駅で乗り降りに時間がかかり電車も数分遅れて来る

電車通勤のみにとって　電車の混雑はとてもつらい

出勤したところで、疲れ果ててしまう（汗）

そんなとき気を和ますのが　ラヂオなのだが

電車の車両によっては　雑音が激しく入って　とても困ることがある

特に座席は手すりで2人3人に分けられている座席がある

電車は　電車が動き出すとき　ブレーキをかけるとき

雑音が激しく入り　とてもいらいらしてしまう

雑音が入らないようにすることはできないのだろうか

・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【芋】竹山源酔　お湯割り　◎

【芋】竹山源酔　ロック◎



アカメフグ　油炒め

【芋】日南娘◎

【麦】万年星◎

【麦】万年星◎

【ウヰスキー】クリアーニッカでハイボール◎50cc

【梅酒】ジン

【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)44°◎25cc

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卯月１１日 皮引きぼろぼろにはならなくなったがまだまだ・・・

2010年04月11日 / 今日の酒達

【今日の皮引き】

黒皮　穴が開かなかった

白皮・・・・
ぼろぼろにはならなかったが　小さな穴
薄くなったら　×××


もう一枚はもうだめだめ・・・・・


テッサ　こりこりおいしい

コクの時間
【芋】竹山源酔◎

【日本酒】黒松　剣菱◎50cc

【日本酒】黒松　剣菱◎50cc
【日本酒】黒松　剣菱◎50cc



焼きフグ

【芋】竹山源酔◎
【芋】竹山源酔◎

【芋】元老院◎

【日本酒】黒松　剣菱◎50cc

胡麻麦茶

【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)44°◎50cc

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卯月１０日　今日はトラフグは売り切れだった（涙）

2010年04月10日 / ふぐ包丁師への道
 
 

休肝日敢行　週一　１３１週目 

いつまでも美味しいお酒をいただくために

 

少し寝坊して市場へ








先生がトラフグは売れ切れちゃったよ

寝坊したからだ（涙）
先生は「毎週練習しないといけないよ」と言われ


「アカメ（ヒガンフグ）で練習しなさい」ということで

ハイとイエスのみ・・・






皮がうまく剥ぐことができず　ぼろぼろ








アカメフグ（ヒガンフグ）はトラフグ以上に
こりこりしておいしいと思った
これでキロ1000円は素敵だ


これは　焼きフグにする

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卯月９日　千ベロ酒場　ＶＳ　ちょい千酒場

2010年04月09日 / 今日の酒達

ちょい千酒場というとちょいと千円で飲める酒場
これはその昔から酒井を言い続けている言葉
ちょい千の定義は　帰宅してもしっかり家でのご飯を食べる

今日の通勤の友　
ニッポン放送上柳昌彦さんのおはようGoodＤａｙは
「せんべろ酒場」だそうです
千円でベロベロになれる酒場だそうです

・京成立石駅のそばにある「宇ち〝多（うちだ）」さん
　　高級なイメージもある生レバーを何と、１８０円（２本）で食べる事が出来る
　　午後２時から営業しているんですが、３時の時点で既に満員　　

・北区の赤羽　立ち飲みの「いこい」さん
　　朝７時から営業していて、夕方４時半の時点で、空きは僅か
　　煮込みやゲソわさなど定番のメニューが、何と１１０円から堪能できます。
　　ハイボール（１８０円）、煮込み（１１０円）、焼き鳥（２２０円）、
　　タコ刺し（酢しめ１３０円）

そのほか
【続きを読む】
http://www.1242.com/goodday/?id=2&YMD=2010-04-09

ちょい２５０

新発売の
7種のホップ　リラックス
と
粒バナナ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【麦】万年星◎

【麦】万年星◎
【麦】万年星◎
【泡盛】粗濾過　松藤（ブレンド　松藤８珊瑚礁３北谷長老３琉球３）44°◎


お酒はこれくらいにして
皮引き練習

もちろんまだまだですが
ぼこぼこに穴が開かなくなってうれしい♪



そして包丁を研ぐ練習　おそ松大師匠直伝
マジック塗り練習


　

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卯月８日　ちょっと疲れたので早めに気絶！！

2010年04月08日 / 今日の酒達

金麦

【麦】万年星◎

【芋】元老院◎

【芋】元老院◎

今日は疲れて早く寝る

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卯月７日　　最新医療の〝新常識〟

2010年04月07日 / 今日の酒達

今日の通勤の友　
ニッポン放送上柳昌彦さんのおはようGoodＤａｙは

『風邪をひいたら、ネギを首に巻くと治るのか？』知らないと損をする、最新医療の〝新常識〟
 
きょうは、医療ジャーナリストで、現役医師の「森田豊さん」にお話を伺いました。

・「ザ・特集」２回目のご出演。
・前回は、１２月「新型インフルエンザワクチン」の投与で、混乱する医療現場を伺いました。
・今年、新型インフルエンザは、終息しました？

さて、きょうのテーマ・・・
今まで信じていた医学の常識が、次々、覆されているそうですね。
・医学は、この数十年でめまぐるしい発展を遂げてきた。
・その間に、今まで当たり前のように考えられてきた医学の常識が覆されています。

それをまとめられたのが、森田豊先生の新刊、
『ねぎを首に巻くと風邪が治るか？』
（角川ＳＳＣ新書）から出版されています。
【続きを読む】
http://www.1242.com/goodday/?id=2&YMD=2010-04-07

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コクの時間



【芋】白金の露　黒◎

【芋】白金の露　黒◎

【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)◎

【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)44°◎
【麦】万年星◎ 

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卯月６日　　クレーム最新事情！その傾向と対策

2010年04月06日 / 今日の酒達

今日の通勤の友　ニッポン放送　上柳昌彦さんのおはようGoodＤａｙは

クレーム最新事情！その傾向と対策とは？
 
仕事での会話に困らない、
思わず人に話したくなるような話題をお送りする「ザ・特集」。
苦情・クレーム対応アドバイザーの関根眞一さんに、
現代の企業や学校・病院などに対するクレームの現状と、
その対応策などについてお話を伺いました。

◎関根眞一さんのプロフィール

※元西武百貨店お客様相談室長。苦情・クレーマー・詐欺師等、
特殊な客を専門に１３００件以上の苦情に対応。
※退社後、様々な業界の苦情７００件以上の対応を指導。
※去年７月、５０５９名のアンケートを基に苦情心理分析をした
　日本初の「日本苦情白書」を出版。
※昨年度、東京都教育委員会の「学校問題解決のための手引き」を制作。
東京都の公立学校教職員７万人に配布された。
　（→「日本苦情白書」「学校問題解決のための手引き」・現物アリ）
 
【続きを読む】
http://www.1242.com/goodday/?id=2&YMD=2010-04-06

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
金麦



トラフグのとうとうみです

【麦】万年星◎

【日本酒】黒松　剣菱◎

【芋】白金の露　黒◎
【芋】白金の露　黒◎

【黒糖】奄美　黒潮◎

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