今日は久々にエアコンをつけなくて済んでます
雨だけど、涼しくて嬉しい（*＾-＾*）
気分よく、またパンケーキ(￣m￣*）
熟しすぎたバナナがあったのでそれも一緒に
レシピとは違うけれど、ふっくらさせるために卵白を泡立てて。。。
さてさて、ふくらむかどうかドキドキの瞬間
う～～～～～ん、微妙。。。
でも、バナナが入っているのでしっとりふわっと出来上がり。
もっちりタイプにはならなかったのでなかなか好み
作ったばかりなのに、また作りたいと思う。。。
パンケーキに取りつかれている
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卵別立てだなんて、手がかかってますね～
最近、パンケーキは外で食べてばかりなので自分では作ってません。
あの甘い香りが家に漂うと・・・幸せな気分になれるんですよね。
今すぐyucocoさん家に食べに行きたい（笑）
確かに、外で食べれば良いのだけれど、どうもパンケーキに限っては好き嫌いがあって。。。^^;
一番好きなのはスフレタイプなんですが、もっちりは嫌で、
日本のホットケーキミックスで作るホットケーキみたいのは
もっと嫌いで・・・(笑) わがまま。。。
何とか自分で好みのものが作れないものか・・・
ききさんも是非是非トライしてうまくいったらレシピ教えてください。
ききさんが美味しいものは、絶対美味しいっ！！^^