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かぼちゃおかか和え
ポテトケチャップチーズ
蒸し鶏+ちくわ+貝割菜の麺つゆ和え
玉子焼き 久々に甘～い玉子焼き
れんこん金平
牛肉の葱チーズ巻き
次男試験終了で、久々のお弁当２個
★牛肉の葱チーズ巻き★
葱は小分け葱。もっとたくさん入れればよかったな
木のお弁当箱なんて嫌だ、とせっかく買ったわっぱ弁当箱も使わずに、
ずっとずっと古いままのを使い続けてきた . . . 本文を読む
先日クリームチーズ入りラズベリーパンを作った時のクリームチーズが残っていたので、
消費しようと思い、ワッフルサンドを作りました
生クリーム200ｇとグラニュー糖40ｇを８分立てに泡立てて、クリームチーズ
も加え、さらにレーズンを混ぜてワッフルの間に挟みました。
ワッフルがしっとりして、美味しくなりました
さて、こんなに甘いものが好きな私ですが、
ちょっとしたことをきっかけに、 . . . 本文を読む
クリームチーズ入りラズベリーパン
ほんとは、ハイジパンのような白いパンを想像して焼いてみたのだけれど・・・
でも、表面かりっと、中はしっとり・・・美味しかった
ただね、レーズンありコースで、レーズン投入の時に、クリームチーズを入れちゃったので、
生地にすっかり溶け込んでしまい、あまりクリームチーズの味がしなかった
なので、食べるときにまたクリームチーズをのっけて食べました カロリー . . . 本文を読む
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ちくわの磯部揚げ
スパニッシュオムレツ
照り焼きハンバーグ
枝豆スティック
しゅうまい
そぼろ青梗菜
★スパニッシュオムレツ★
じゃがいも+玉ねぎ+パプリカ入りオープンオムレツ
試験残り１日。
今日は寝なくてもいいから頑張れ～～～
お付き合いいただきありがとうございます。
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チキンソテー withトマトソース
ブロッコリー
にんじん甘煮
かぼちゃチーズ
ポテト+ウィンナー+パプリカ炒め
チキンソテーは鶏胸肉を使用。
以前はどうやってもぱさぱさしてしまっていたけれど、最近やっとグッドに
レシピはこちら↓
お弁当に 簡単やわらか鶏胸肉ソテー by lov_sweets
今日もお弁当ひとつだったので、チキンの残りは朝食にも
サンドイッチ
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牛すき焼き風煮+紅しょうが
ゆで卵
ハム
ルクエde蒸し鶏サラダ
さつま揚げ+切り昆布+人参の炒め煮
小松菜海苔巻き
かにかま
ルクエで蒸した小松菜を麺つゆに浸し、海苔巻きに。
ついに中間試験が始まった次男は、学食で食べて午後学校で勉強。
あと３日・・・がんばれ、がんばれ
紅しょうが好きの長男。
今では私より辛いもの得意
お付き合いいただきあり . . . 本文を読む
ずっと前にお弁当用に、と思ってKALDYで買ってあったこれ↓
でも、実は、ナシゴレンて本場モノを食べたことがないので、
本当の味を知らない
お弁当にいきなり入れて、苦手な味だったら困るので、
今日の長男と私のお家ごはんにしてみました。
うんうん、なかなかいける
これなら今度お弁当に入れられる
今日は、午前中義母のお手伝いDAYのため、チャリでお出かけ～
あったか良いお天気だったの . . . 本文を読む
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むきえびdeスイートチリソース
ポテトガーリック焼き
キッシュ風玉子
煮物（にんじん+レンコン+こんにゃく+ちくわ）
チキンパン粉焼き
今日いち
★むきえびチリ★
葱、ごま油、ケチャップ、スイートチリソースを
フライパンで一緒に絡めただけのエビチリもどき
いよいよ試験が迫ってきて不機嫌だった次男の↓
だった・・・と過去形なのは、２日連続夜１時まで長男に数学を . . . 本文を読む
ランチ・・・カルツォーネ＆ナポリタン
ナポリタン・・・夫sama作 にんじん太っ
カルツォーネ・・・私作
なので合作ランチ
カルツォーネはHBでピザ生地を作り、
オリーブオイル、ケチャップとパスタ用ドライバジルをふって、
冷凍してあったドライカレーにピザ用チーズを上にのせて、
半分に折って閉じる
このとじ目が難しかった
・・・と思ったらやっぱりとじ目がきれいに出来 . . . 本文を読む
男軍団にはやっぱり甘いパンより、こういうのが好評みたいで・・・
生地が出来上がるまでどういうパンにしようか決まっていなかったから、
形がさまざま
明日はカルツォーネを焼きたいな
でも、コストコでドライクランベリーを大量に買っちゃったから、
クランベリーとクリームチーズのパンも作りたいな
早起きしよ
お付き合いいただきありがとうございます。
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ウィンナー
グリーンアスパラバターソテー
にんじんナムル
いそべ焼き
たけのこ煮
ペッパーレモンチキン
バターたらこそば
今日いち
★バターたらこそば★ チリペッパーでちょっとピリ辛に
たらこは、今日はうんと手抜き・・・スーパーでこれ↓が目に留まった
試験まであと５日・・・すでに、寝不足不機嫌モード次男の↓
一昨日からの食事制限で昨日のランチにも拘 . . . 本文を読む
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かにかま入りスクランブルエッグ
かにかま背負いはんぺん
鶏ささみピカタケチャップソース味
メンチカツ
タラフライ
ペンネバジル
キーマカレーのっけごはん（次男のみ）
メンチカツとタラフライは前に作って冷凍保存していた
中途半端に余ったもの
今日いち
★かにかま背負いはんぺん★ バター焼きにしたはんぺんにかにかまを背負わせて海苔巻き
カレーがあまり好きではない長 . . . 本文を読む
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ウィンナー
ベーコン+ブロッコリー
葱とポテトちょっぴりガーリック+カレー粉炒め
グリーンアスパラinちくわ
オープンオムレツ
鶏のからあげ
今日いち
★グリーンアスパラinちくわ★
きゅうりが入っているのかと思いきや、グリーンアスパラでした
フライパンで焼き色をつけたら、オイスターソースで味付け
最近『100万回の I love you』をいつも歌っている次 . . . 本文を読む
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青のり入り玉子焼き
豚肉のえのき巻き
ルクエde茄子とベーコンのラタトゥイユ
ちくわのマヨチーボート
鶏肉はちみつ照り焼き
えび
今日いち
★ルクエde茄子とベーコンのラタトゥイユ★
レシピはこちら
ルクエで♪茄子とベーコンのラタトゥイユ風 by たっきーママさん より
えびは、昨晩のパエリアに入っていたエビ
先週義母のところで摘んできたオリーブ。 . . . 本文を読む
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薄焼き玉子の海苔ハム巻き
はんぺんピカタ
ウィンナーの焼売の皮包み揚げ
ベーコン+ヤングコーンクレイジーソルト炒め
コロッケ
混ぜ込みいなりご飯
今日いち
★ウィンナーのシュウマイの皮包み揚げ★ ほんとは揚げたてが一番
「ごはん少な目でいいよ。」と、ほっぺがちょっとふっくらした次男の↓
今日のごはんは混ぜ込みいなりご飯
これ↓ で楽ちん簡単いなりご飯 . . . 本文を読む