義父母に付き合い軽井沢まで小旅行。初めてハクタカ⬆に乗りました。東京からたった1時間で軽井沢駅。広々としていて、トイレや洗面台も広くてびっくりしました。相方さんの仕事の都合で到着は夕方。ちょっと一息ついて夜ご飯。ホテルのダイニングでコース料理を頂きました。ダイニングは天井が高くてとっても開放的な空間。程よい量で、とても美味しく頂きました。欲を言えばデザートがもうちょっとボリューミーだったらな〜(笑 . . . 本文を読む
何度作っても美味しいプレッツェルバンズ(笑)発酵なしなので、すっごい簡単に出来ちゃうんですよ♬.*ﾟルッコラとクリチとハムを挟んで朝ごパン😋レシピはいつものこれ⬇コストコ風プレッツェルバンズ by lov_sweets https://cookpad.com/recipe/2824635そういえば、クックパッドのつくれぽ機能が変わって、返信しなくて良くなったのですね( . . . 本文を読む
みなとみらいのワールドポーターズ1階。Hawaiian street だったかな。Hawaiian town だったかな。。。(笑)好きなお店が入っていて、明日のフラのイベント初参加に持っていくバッグを選んだあと、ブルーシールのサンデーが目に飛び込んで来ました(*´艸`*)ソフトクリームもアイスクリームも選べるので、迷いに迷いましたが、塩バニラとチョコのミックスに、アーモンドピスタチオをチョ . . . 本文を読む
ビスケット焼きました(*´︶`*)❤︎ビスケットとスコーンの違いってよくわかりませんが、私の中の認識では、ビスケットは中しっとり、外はさっくり、というイメージです。スコーンは、生地が層をなしていて、カリッとしたイメージ。最近は、スコーンも中がしっとりめが好きですが、どちらも、水分多いとしっとり仕上がるようです。このビスケットは、水分多くて、まとめたり型抜きが大変でしたが . . . 本文を読む
粉チーズがたっぷりのスコーン焼きました(*´︶`*)❤︎生地にも、表面にもたっぷり入ってます。焼き上がりの香ばしい香り♬.*ﾟ*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*三連休の最終日、雨の東京☔午後はやむのでしょうか。。。今日は、来週のフラのイベントに向けて、合同練習2回目。衣装 . . . 本文を読む
なかなか覚えられない名前のセラピストの認定を頂きました(笑)先日、相方さんの希望により、東洋式足裏反射区療法の1日講座を受けてきました。オイルを使用した足裏から膝までのマッサージです。手の反射区は、本を読んだことがあったのですが、足裏も同じように、人体にそった反射区があるのですね。まだ右手が筋肉痛です。ペアを組んでやるのですが、施術された足裏よりも施術した手が痛い(笑)早速相方さんにやってあげまし . . . 本文を読む
バターロール焼きました。久しぶりでしたが、少し成形に慣れてきたような気がしてます(*´艸`*)✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼久々の台風直撃。関東は3年ぶりなんだそうですね。今朝山形から戻る予定だった長男ですが、彼の予約した飛行機だけ欠航だそうです(^^;さて、昨日初めてOisixをお試ししてみました。近所のスーパーにいつからか置いてあるのを、いつも横目で通り過ぎていたの . . . 本文を読む
冷蔵庫にラム酒に漬けたレーズンが眠っているのを思い出したので、スコーンを作りました。レシピは最近お気に入りの表面ざくざく、中しっとりのタイプです。生地を混ぜ終えた時点で、お砂糖を入れ忘れたことに気づきました。しかたないので、生地を切って重ねて。。。を繰り返す時に、グラニュー糖をふりかけました。それが功を奏したのか、綺麗な層になり、表面ザクザク、層はしっとりの好みのスコーンに仕上がりました(*´艸` . . . 本文を読む
友人と表参道ランチ♬.*ﾟ暑いので、駅近のお店を予約。ほんとに駅近でした(*´艸`*)コース料理を選択。前菜、メインはお肉、そしてデザート♬.*ﾟ店内もゆったりしていて落ち着いた雰囲気。お誕生日には、ケーキにロウソクを立てて持ってきてくれるようです。歌はなしですが(*´艸`*)カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ （ZelkovA） . . . 本文を読む
2泊3日でクアラルンプールに行ってきました。ずっとクアラルン・プールと思っていましたが、クアラ・ルンプールだったのですね。KLの頭文字で気づきました(^^;初日は市内観光。王宮やモスク、シティギャラリー、ツインタワーなどに行きましたが、モスクの中に入ることが出来ました。イスラム教徒の女性が被っている布(ヒジャブ)を借りて、髪の毛は隠すのですが、まさに千と千尋のカオナシのようになってました(^^;街 . . . 本文を読む