go with the flow♬.*゚

スローペースに日々の記録♫

コーンパン+ウィンナーパン

2009-10-30 | パン作り
昨日作ったパン マヨコーンチーズパン ウィンナーパン 巻きが太~い 今日は次男中間試験、長男は調理実習のためお弁当なし 男子校でも調理実習するんですね~。 今日は、鮭のムニエルだそうです。 エプロンなんてもちろん持っていないので、 私のを持っていきました ピンクじゃなくて良かったわ 見たよ~、とワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ ↓ . . . 本文を読む

息子のお弁当+3wayフライパン

2009-10-29 | お弁当作り
menu  小えびとブロッコリー炒め  大根味噌煮  焼きかまぼこ  鶏肉とさつまいも煮  にんじん甘煮  いんげん豚肉巻き  チーズinウィンナーin食パン揚げ  水晶  しば漬け 今日から次男中間テストのため、お弁当は長男のみ。 ひとつだと、ほんと、楽です 先日、通販のプレゼントの3wayフライパンが届き、 今朝初めて使ってみました。 しきりが浅いので、どうかな?と思っていましたが . . . 本文を読む

食パンdeぐるぐるまきおやつ

2009-10-28 | お菓子作り
余ったサンドウィッチ用のパンでおやつ ・ラップの上に置いたサンドウィッチ用のパンをめんぼうで押しつぶして、 両面にバターをぬって中にシナモンシュガーを振る。 ・両面にバターを塗ったもう一枚のパンで挟む。 ・手前からラップごとぐるぐる巻いてはじをぎゅっとしめる。 ・少しなじませて、輪切りにしてトースターでチン ちょっと、馴染ませる時間が少なかったのか、途中で ぐるぐるが開いてきてしまいました . . . 本文を読む

息子のお弁当+初ワンタン

2009-10-28 | お弁当作り
menu  豚カルビ焼肉のたれ焼き+パプリカ  揚げワンタン  かぼちゃの煮物  玉子焼き  いんげんの胡麻和え  ポテトから揚げ  水晶 今日は、次男午前授業のため、長男分ひとつ。 昨夜、はじめてワンタンを作ってスープに入れました。 もっと面倒なのかと思っていたけれど、なんてことはない、 餃子の皮がワンタンの皮に変わっただけネ 餃子は、一度に80個くらい作るけれど、ワンタンは そんなに . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2009-10-27 | お弁当作り
menu  鶏スペアリブから揚げ  マカロニマヨグラタン  ブロッコリーとパプリカ炒め  ポテトピザ  ウィンナー+ピーマン+玉ねぎケチャップ炒め  柿 なんだか黄色いお弁当・・・ 昨日は雨風が強かったので、お買い物をしないで帰宅。 その為お弁当は、冷蔵庫内をあさって見繕った ありあわせ弁当となりました 台風はどうしたかな、と思って起きてみたら、 行ってしまったようですね。 朝焼けが . . . 本文を読む

息子たちのお弁当+パンdeキッシュ

2009-10-26 | お弁当作り
menu  ポークチャップ  パンdeキッシュ  小松菜おかか和え  かまぼこチーズ挟み焼き  きゅうり塩漬け  うずらの卵  チキンくわ焼き  柿 今年初の柿・・・甘さはいまいちでした・・・ パンdeキッシュ・・・子供の頃、母が作ってくれたのをふと思い出し、 お弁当に入れてみました。 アルミカップにサンドウィッチ用のパンを敷いて、 玉子・牛乳・ハム・ピーマンを流しいれてトースターで . . . 本文を読む

今日のおやつパン

2009-10-24 | パン作り
ひとくちチョコ3つ入りのパン。 焼きたてはとろ~っと。 少し経つとまたチョコが固まるので、マフィン同様、 この食感がたまらなく好きなのです あ~、でも、ほんとにちょっと肥えたかも~~ 見たよ~、とワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ ↓ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2009-10-23 | お弁当作り
menu  豚肉しょうが焼き  塩だれ玉子焼き  人参+大根+れんこん煮  鶏肉甘酢焼き  なすピザ  ブロッコリー  水晶 あ"~~~~~!! 次男にふりかけ付けるの忘れちゃった真っ白ご飯 生姜焼き、ご飯にのせて食べてもらいましょ。 昨日、お友達と1年ぶりに会ってランチしたのだけれど、 やはり、話は「美」の話題に。 顔のしみ・しわ・・・ 別のお友達で、最近皮膚科にしみを取りにいく . . . 本文を読む

パン作りの1日

2009-10-22 | パン作り
昨日は、朝から大掃除して、買い物行って、 午後はず~っとパンを作って過ごしました 楽しいこと、おいしいこと、してないといられない日だったもので (昨日ちょっと書いたことが原因でネ) おかげで、すっかり??ふっきれましたよ 2回ほど、HBで生地捏ねをして、オーブンもフル回転。 大きなオーブンが欲しいです。 電子レンジオーブンで、置くスペースとの兼ね合いで パンも1度にたくさん焼けないんです・・・ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当+オリオン座流星群

2009-10-22 | お弁当作り
menu  煮込み肉団子ケチャップソースだれ  マカロニ+ツナ+ブロッコリーサラダ  薄焼き玉子のハムチーズ巻き  にんじんコンソメ煮  レンコン+人参+こんにゃくのきんぴら 水晶  しば漬け 20日の夜から、オリオン座流星群が見たくて、 夜空を何度も眺めていました。 そして、やっと、昨夜深夜1時頃ひとつ見ることが出来ました。 時間も少し早いのかもしれませんが、ネットで調べると、 もっと . . . 本文を読む

息子たちのお弁当+ちょい愚痴

2009-10-21 | お弁当作り
menu  豚肩ロースとろとろ煮  ブロッコリーとウィンナー炒め  玉子ピザ風カップ  チキンナゲット  なすバター醤油  ちくわのチーズきゅうり挟み  大根とツナサラダ  梨 あ昨夜はすっごく久々に、犬も食わない夫婦喧嘩を してしまって、お弁当の事を考えずに寝たので、おかずが埋まらなくて、 朝食に焼いていたナゲットをひとつ入れてしまいました 夫婦喧嘩と言っても、もともと口下手な私は反論で . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2009-10-20 | お弁当作り
menu  カレイのフライ  ウィンナー  ピーマン+パプリカ炒め  玉子焼き  ちくわのマヨチーズ焼き  しゅうまいマヨ焼き  白舞茸のベーコン巻き  えびガーリックソテー  じゃがいも素揚げ  梨 今朝は、次男朝練のため、息子ふたりのお弁当も時間差攻撃できて、 長男のを詰め終わってホッとしたのもつかの間。 ふたをしようとしたら、閉まらない・・・ おかずとご飯の容器を間違えた・・ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当+ピック

2009-10-19 | お弁当作り
menu  豚肉と大根のバター醤油炒め  鶏肉玉ねぎソーズ焼き  ウィンナーのベーコン巻き  白いまいたけ炒め  にんじん甘煮  マカロニのトマトソースグラタン  小松菜のペペロンチーノ  梨 白い舞茸、初めて買ってみました。 醤油を少し垂らしたので、ちょっと茶色くなってしまいましたが ↓ 100均で見つけたミニピック。 かわいいし、彩が悪いときに便利!!と思って購入。 でも、次男く . . . 本文を読む

メロンパン・・・リベンジの巻

2009-10-18 | パン作り
メロンパン完成 朝食に、焼きたてメロンパンを食べました やっぱりクッキー生地は薄力粉でないとネ レシピはこちらから↓ 見たよ~、とワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ ↓ . . . 本文を読む

メロンパン・・・ただいまリベンジ中!!

2009-10-18 | パン作り
昨夜初めて作ったメロンパン。 パン生地はHB,クッキー生地は作って冷蔵庫・・・よしっ!! そして、クッキー生地でパン生地を包んで・・・ なんだかいい感じ??? クッキー生地、強力粉と薄力粉を間違えたことに気づく・・・ こんな同じ容器に入れているから・・・↓ ・・・というわけで、今リベンジ中なんです。 食べた感想は・・・やっぱり、強力粉だ!! 固い固い。 見たよ~、と . . . 本文を読む