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スローペースに日々の記録♫

お魚料理教室8月 ★烏賊★

2012-08-31 | 魚料理
昨日は月に1度のお魚を使った料理教室 今月は烏賊。。。 烏賊は、結構普段からやっていたけれど、やっぱりきちんと習うと 違うものだなあ・・・としみじみ(*^~^*)ゝ でもね、いくらなんでも、昼間から烏賊1ぱいは厳しいものが・・・(笑) しかも、わた炒めまで・・・ 烏賊のファルシ 下足わた炒め 烏賊と空芯菜とトマト炒め ↑こちらは先生盛り付け 8月も今日でおしまい・・・なのに、 . . . 本文を読む

★コストコパンでサンド★

2012-08-30 | コストコ
次男の朝パン・・・ 一昨日サマーランド・・・ 今日はお友達の別荘にお泊り 別荘かあ・・・・いいなあぁぁぁぁぁ・・・ ちゃちゃっと食べて行ってらっしゃ~~いヾ(◎´∀`)ノ〃 長男もまだいないし、息子たちの夜ご飯作らなくていいんだもんね~~~O(≧∇≦)O 昨日のオフ日 コストコに行ってきました 早々とクリスマスの準備 2時間近くうろうろ~~~(笑) チュロスも食べて~ . . . 本文を読む

次男のお家ランチ ★カレーピラフ風★

2012-08-29 | お家ご飯
最近こんなんばっか・・・(=´▽`)ゞ カレーピラフ風   ウィンナー・小エビ・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・コーンとご飯をコンソメとカレー粉で炒めただけ(●´艸`)ヾ 大根サラダ  梨 おまけ きのうのおやつ・・・(≧∇≦) 今日は久々に、ジム行って泳いでこよ~~~ ご訪問ありがとうございます  ランキング参加中です  ぽちっとしていただけたら嬉しいです  ↓ . . . 本文を読む

★次男とおふたりさまお家ランチ★

2012-08-27 | お家ご飯
昨日のランチ~~~ 久々にカルボナーラ。 クリーミーさがちょっと足りなかったナ・・・(o´_`o) ビーンズサラダ。 次男がビーンズ嫌いなのは、知ってるんだけど、 どうしてもビーンズサラダが食べたくなったL(´▽`L )♪ ビスケット そろそろコストコ行きたいなあ・・・・・・・(>人<*) ご訪問ありがとうございます  ランキング参加中です  ぽちっとしてい . . . 本文を読む

★KFC風ビスケット★

2012-08-26 | お菓子作り
    いつものスコーンとはちょっと違った、KFC風ビスケット。 強力粉を入れて焼いてみました(*´∀`*)ゞ いつものスコーンよりも、中がしっとり出来上がり。 もちろん、メープルシロップと一緒に ずっと探していたものをやっと見つけた時、 しかも、半額で見つけた時の嬉しいことと言ったら゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜ ノースリーブの上にさささっと日除けとして羽織れるもの・ . . . 本文を読む

★ヴィエノワ withミルクバタークリーム★

2012-08-23 | パン作り
山崎パンのヴィエノワーズミルクがちょっと私的に残念な感じだったので、 真似て作っちゃいました(*^-^*) ミルクバタークリームももちろん作って たっぷりはさんで 生地しっかり、ちょっぴりもっちり、美味しくできました(●´艸`) 分量メモ ・強力粉     200g ・薄力粉     50g ・砂糖      15g ・塩       5g ・牛乳      160g ・無 . . . 本文を読む

佐渡島 4日目 LAST

2012-08-23 | 旅行・散歩・散策
3泊4日の旅も最終日・・・ ホテルをチェックアウトし、夕方の新幹線まで時間たっぷり。 「潜ろう」 ・・・ やっぱりそうきたかぁ・・・(笑) もちろん、私はパス 女は準備大変ですからね~ いってらっしゃ~~~~~い(^ω^ )/’’’ 今回は、色んな生き物に遭遇 アブ大量発生(゜ロ゜) なんだろこれ? 蛇щ(゜ロ゜щ) 蟹もたくさんいて、長男に、写真撮って・・・って言ったら . . . 本文を読む

佐渡島 2日目・3日目

2012-08-22 | 旅行・散歩・散策
キャンプ2日目・・・ 帰ってきてわかったこと・・・ キャンプしている時の写真はほとんどない・・・(笑) 現実から逃げたかったのか・・・景色ばかり・・・ 山の方は朝からどんより~ シュノーケリングの用意をして二ツ亀海水浴場に移動・・・だんだん天気は良くなってくるけれど、 それと同時に暑くもなってくる!! いつの間にやら・・・夜・・・写真なし(笑) 待望の3日目・・・朝早々に . . . 本文を読む

長男お家ランチ ★在庫かき集めランチ★

2012-08-21 | お家ご飯
冷凍庫を漁ってのかき集めランチ ちょっとずつお弁当用に作って冷凍しておいた半端もの ハンバーグ 鶏から揚げ えびピラフ風・・・冷凍小えびとベーコンとピーマンと冷ご飯をバターとコンソメで炒めただけ コールスローサラダ マンゴープリン 無印の「素」を使って  塾バイト給料日にはアイスを4個買ってくるのが恒例となった長男(v^ー°) 自分のだけハーゲンダッツ (笑) 昨日も次男は、長男 . . . 本文を読む

長男お家ランチ ★天津飯★

2012-08-20 | お弁当作り
どかんと天津飯(笑) 長男は今日は塾のバイト(まだ続いていました)割がいいのか悪いのか・・・(。・ε・`。) 先日の家族ゴルフ・・・結果は・・・ なんとか夫sama勝利 良かったよ~、負けていたら機嫌悪くなるもんね~ (笑) 前半は長男が4打差で勝っていたのに、最後勝利を意識したのか、 ぼろぼろ崩れてしまったそうな・・・まだまだ甘いなあ・・・(●´艸`) デビュー次男は・・・ま、仕 . . . 本文を読む

次男のお家ランチ ★コロ玉丼★

2012-08-17 | ランチ
↑来週は忙しくなるので、宿題の追い込みに入っている次男のお家ご飯↑ 携帯片手に、歌いながら・・・なかなか進まないようですけどね(●ゝ艸・) 昨日は、お盆最後の日・・・父をお見送りに行ってきました 次男も一緒 母に、ずっと行きたかった和食レストランの予約を入れてもらっていたので、 行ったのですが、う~~~ん、リピなしかな ひとつひとつ、出てくるのが遅~いの 食べてない時間の方が長か . . . 本文を読む

★トマトと豆腐のポタージュ★

2012-08-15 | お家ご飯
夏場はよく登場するお豆腐。 冷奴やサラダ以外に・・・と思って作ったのがこれ トマトと豆腐のポタージュ by lov_sweets 珍しく、夫samaの口から、「うまい」の言葉をいただいた一品(●´艸`)ヾ 食べる直前まできんきんに冷やしておくと美味しい 佐渡島旅行記も完成させたいのだけれど、ジェルネイル途中なのです・・・(p・Д・;)アセアセ もう、全然うまくいかなくて、 . . . 本文を読む

佐渡島 1日目 

2012-08-14 | 旅行・散歩・散策
今回は最初から気が重いキャンプ・・・ でも、初めて新幹線の2階建ての下の階に乗ってちょっぴりうきうきO(≧∇≦)O 東京発・・・ 新潟着・・・佐渡までジェットフォイルに乗るためタクシーで移動・・・ ジェットフォイル待ち~~  全くこいつらは・・・(。・ε・`。) ジェットフォイルは水上を飛んでいく~~   1時間後 佐渡島着・・・ レンタカーでキャンプ場まで移動 ハシルハシ . . . 本文を読む

次男のお家ランチ ★ワンプレートランチ★

2012-08-14 | お家ご飯
チキンのレモンハーブ焼き グリルオクラ チキンと一緒にグリルで  にんじんコンソメ煮 じゃがバター チキンのレモンハーブ焼きは自家製ローズマリーと一緒に 良いかおり~~~ 参考レシピはこちらから↓ チキンのレモンハーブ焼き by meg115 さん 今日午前中次男は義母宅にバイト( ̄ー ̄) ベランダと窓の大掃除。 なかなか一生懸命やってました・・・ 頭にタオル巻いて、音楽かけて . . . 本文を読む

次男のお家ランチ ★タコライス風★

2012-08-13 | お家ご飯
一足早い夏休みを取ってしまったので、 今週はお盆にもかかわらず、通常通りの仕事DAY・・・( ̄▼ ̄|||) 今週暇人次男のお昼ご飯・・・またまた風ですが、 タコライス ご飯とひき肉を炒めてタコライスの味付けをしてしまい、 サルサソースの代わりにトマトをのっける♪(* ̄ω ̄)v  すっごい手抜きタコライス~♪ 昨晩来た長男からの写メ↓ 空気が美味しそう~♪ ご訪問 . . . 本文を読む