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親子煮
豚肉とピーマン炒め
スパゲッティサラダ(ハム+グリーンアスパラ+コーン)
ミニトマト
チーズインウィンナー
いよかん
スナップエンドウ
スナップえんどうはさっと炒めて、クレイジーソルト
で味付け。
最近ちょっと野菜を多めに入れるよう心がけています。
特にグリーンのもの。
というのも、スナップえんどうも、グリーンアスパラも、ピーマンも、
食べられるけれど、 . . . 本文を読む
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ハンバーグ
ブロッコリーとしめじソテー
もやしカレー粉炒め
スクランブルエッグ(ピーマン+ミニトマト+粉チーズ)
いよかん
ぱっとしないお天気が続いています。
昨日は、横浜にランチしに行きました。
すご~く久々に旦那サンとです。
と言うのも、義母からパン・パシフィックホテルの
お食事券を頂いて、期限が今月いっぱい。
それはもったいない、ということで急きょ行って参りまし . . . 本文を読む
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ポテトマカロニグラタン(昨夜のクリームシチューの残りで)
豚角煮
アスパラのベーコン巻き
ウィンナーin目玉焼き
きゅうりと蒸し鶏サラダ
いよかん
蒟蒻畑
きゅうりと蒸し鶏のサラダは、マヨネーズとお醤油とごま油で
和えた物。 このたれ(ドレッシング?)は大好きで、
蒸し鶏といんげんでもよくいやります。
今月から、内部進学用の塾に通い始めた長男。
塾に通うのは、 . . . 本文を読む
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豚ロースソテー(+玉ねぎ)
しめじソテー麺つゆ絡め
じゃがいもとハムマヨしょうゆ炒め
玉子焼き
スナップえんどう(クレイジーソルトひと振り)
チーズインウィンナー
スウィーティー
落し物が多い次男君
過去に・・・ジャンパー、トレーナー、時計、筆記用具、水筒、手袋、お財布、
バスカード、パスモ、傘、携帯電話、学生証
一通りは落としていることでしょう。 . . . 本文を読む
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しょうが焼き
きゃべつ
にんじんのグラッセ
ちくわのカレー粉炒め
イエロートマト
きゅうり(塩を一振り)
ウィンナー
いよかん
蒟蒻畑
蒟蒻畑復活
事故が起こる前までは、毎日持って行ってましたが、
店頭から消えて以来、忘れていました。
蒟蒻は体の中を綺麗にしてくれる食べ物なんですって。
今日は、みごとに黄色いお弁当
イエロートマトを始めて買ってみまし . . . 本文を読む
アップし忘れていたコーンパンです・・・
混ぜコネはホームベーカリーなので、混ぜこねが止まる
10分前くらいに、ホールコーン缶1缶を加えます。
あまり早くに入れてしまうと、粒々がなくなってしまうので。
分量は、バターロールの分量です。
そして、↓こちらは、お昼。
お弁当用に冷凍してあったハンバーグをサンドして、
ミニハンバーガーの出来上がり。
今週は、横になっていた時間が長かった . . . 本文を読む
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えびグラタン(冷凍)
ウィンナー
豚肉+ほうれん草+卵炒め
たけのこ煮
グレープフルーツ(ルビー)
なんとかお弁当、作りました。
たけのこは、崎陽軒のしゅうまい弁当に入っているたけのこを
思い出し、さいの目に切って、すこし甘い味付けにしました。
あまり煮物を好まない息子達ですが、たけのこは食べます。
そういえば、私が子供のころ、たけのこのことを、
「たけのこ兄さん . . . 本文を読む
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カリカリ油揚げ(麺つゆ絡め)
きゅうり
玉子サラダ
豚肉+きゃべつ+にんじん味噌炒め
しゅうまい春雨衣揚げ
いよかん
久々にシュウマイを作りました。
餃子はよく作るのですが、シュウマイは手間がかかる上に、
メインのおかずにはならないので、なかなか作らないんです。
でも、お弁当用に冷凍保存できるので、有り難いおかずです。
実はこれ、昨日のお弁当です。
というの . . . 本文を読む
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大根と生ハムドレッシング和え
じゃがいもの煮っころがし
たらフライ
チーズin ちくわ
マカロニサラダ(+かにかま+キャベツ)
グレープフルーツ(ルビー)
おかかこんぶご飯
↓スーパーで見つけたドレッシング。
大根と生ハムをこのドレッシングで和えてみました。
レモンがけっこう効いていてさっぱりしてます。
今日、近くに住む義母の家に行ったら、お茶屋さんの . . . 本文を読む
いつも、かがみ開きにおしるこを作っていたのに、
今年はすっかり忘れていて、昨日つくりました。
今回はおもちのかわりに、白玉を作っていれました
基本的に、甘いもの全般大好きなんですが、和では、あんこが
大好き
なので、おしるこよりも、おぜんざいの方が好みなんです。
でも、息子達は、どちらかというと、お汁の方を好むので、
「豆はいらいない。」 と、もったいないことを言ってくれるんで . . . 本文を読む
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チートマ(ミディトマトにチーズをのせてチン)
ポテトとコーンのカレー粉マヨ和え
豚カツの卵とじ
大根のゆかり和え
グレープフルーツ(ルビー)
ふりかけご飯
チートマは、お好み焼きをする前に、ホットプレートでやると
なんだかおいしく感じるんです。
普通のトマトを輪切りにして、ホットプレートにのせ、
軽く塩コショウをしてから、ミックスチーズをかけます。
トマトからこぼれ . . . 本文を読む
なんと、9月から美容院に行ってなくて、もう限界
やっと、今日行ってきました。
そして、帰りに、DEAN & DELUCA でパンとビスケットを
買って来ました。
初めてです
あれも、これも欲しかったのですが、とりあえず・・・
右上の、紫の箱は、ローズヒップ&ブラックカラントのビスケット。
結構濃厚なお味でした。
パンは、もちろん、おいしかったです~ . . . 本文を読む
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きゅうりとチーズ重ね
ウィンナーと玉ねぎのケチャップ和え
えびとスナップえんどうと卵いため
切りいか焼き
オレンジ
切干大根ご飯
きのう、お好み焼きをしたので、あまった生地で
「切りいか焼き」をしました。
本当は、丸く広げた生地の上に、いかの下足をぱらぱらっとまいて、
ソース・マヨネーズをかけて、あつあつを半分に折って食べると
とってもおいしいのですが、生のいか . . . 本文を読む
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こんにゃくとちくわのピリから煮
切干大根煮(+にんじん+こんにゃく+油揚げ+かぶの葉少し)
ドライカレーオムレツ
かまぼこ
ベーコンとほうれん草のソテー
パイナップル
しゃけの混ぜご飯(しゃけ+しその葉+白ゴマ+のり)
今日は、年末からずっと行かれていなかったプールに行こうと
思っていましたが、久しぶりに、朝からひとりの平日を迎え、
「掃除、洗濯、たまっている事を . . . 本文を読む
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なすとおかかのさっと煮
大根と油揚げの煮物
鶏胸肉のフライパン焼き(玉ねぎすりおろし漬け)
ミディトマト+ちりめんじゃこ+しその葉サラダ
パイナップル
おかかこんぶご飯
今日はとても寒い1日でした。
何でも、九州で雪が降ったそうですね。
最近、ジョギングのおかげか、体温が上がりやすくなったように
感じられます。
体温が高いほうが、風邪をひきにくい、と聞いたことがあ . . . 本文を読む