昨日は朝から1日大掃除。
前の晩忘年会だった夫sama・・・帰宅3am・・・
もちろん大掃除なんてできるわけがなく、ひとりでゴロゴロゴロゴロ・・・(笑)
申し訳なく思ったのか、お腹がすいたのに食事の用意をする気配が
私にないのを悟ったのか(笑)、お昼にパスタを作り始めました
トマトソースとホットチリビーンズのスパゲッティ
グアムで買ってきたこのホットチリビーンズ、辛いけどと . . . 本文を読む
エビチリのっけ炒飯
昨日はお仕事ラストデー。
夜は忘年会がある、と言ったら
息子たち、「ふたりでつけ麺食べに行く。」
というので、お昼は簡単だけれど、作っていくことに
まだまだ続く・・・冷蔵庫の残り物消費作戦
冷凍庫に、むき海老が残っていたので、エビチリにして
炒飯の上にのっけました
や~っと、お休み~~
でもね、主婦は大変ですよね・・・大掃除が待っています
今年も残 . . . 本文を読む
生ハムとバジルのスパゲッティ
牛乳だけは、シリアルとコーヒーに使うので買い足してますが、
冷蔵庫の掃除が待っているため、毎日ほとんど買い物に行かず
過ごしてます
昨日のお昼は、生ハムが残っていたのでスパゲッティに。
でも、バジルはとうとう枯らしてしまったので、
ドライバジルです。だから上に乗せてる葉っぱはミントだったりして・・・
また春になったら育てようと思ってます
家の大 . . . 本文を読む
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アレンジカプレーゼ
白パンwithディップ3種
アレンジワカモレ(アボカド+トマト+ピクルス)
ベビーリーフイタリアンドレッシング
クリームチーズ+オニオンコンソメmix
ミートローフ レシピははるみキッチン より
ローストチキン
チョコレートケーキ
今年は、義父母が都合で参加できなかったため、少な目なDinnerですが・・・
▼▼▼準備編 . . . 本文を読む
Have a wonderful hoiday
次はお料理に・・・時間が・・・ない・・・
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初めて息子たちと三人きりで過ごした長男の誕生日。
しかもお外ディナー
う~~ん、楽しかったわ~~~(笑)
色々気をつかわなくて良いからね
仕事着のまま行くよ、いい?って長男に聞いたら
「それじゃあ、仕事帰りのおばさんだよ。」・・・・って、まさにそうですけど、何か???
仕方ないので、着替えましたよ~
たいしてかわりませんけれどね
もう着いたときには真っ暗
本当は、もっ . . . 本文を読む
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明太子スパゲッティ
たこのマリネ
昨日の次男のランチ。
冷蔵庫の掃除をしたいので、ほとんど買い足しをせず、
消化するようにしてます
たこも頂いた冷凍ものなんですが、先日、ブログでお世話になっている
ゆかりんさん がとっても美味しそうなたこのマリネを
作ってらしたので早速マネしちゃいました。
トマトが足りなかったので、パプリカに替えて、
ドライバジルを少し足してみましたが、す . . . 本文を読む
クリスマス用のクッキーを焼きました
家に残っていたアイシングの材料でデコレーション
・・・と、そこへ興味津々次男登場
1個だけやって去っていきました↓
とりあえず、これだけやって私もギブ
gingerbread man や candy cane もデコするつもりだったのですが・・・
ギブ・・・
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昨日は長男保護者会・・・
Guamで買ったこのブーツ・・・なんと、49ドルが更にセールで39ドル
久々に、ってきっと20年ぶりくらいの10センチヒール
最初は足をつるかと思いました
帰りに、新宿のFRANCFRANCでちょこっとショッピング。
クリスマスのオーナメントが既に20~50%引きになってました
おまけ 男の手料理
出かける準備をしている間に、夫sama . . . 本文を読む
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チキンスペアリブ
目玉焼き
ウィンナー
なす+パプリカ+エリンギバター醤油炒め
コロッケ
わかめご飯
息子たちが幼稚園の給食で初めて食べたわかめご飯。
息子たちから、「すっごい美味しかった。」と聞き、
それ以来たまに作るのですが、わかめと塩を混ぜただけ。
給食のはどうだったのだろう・・・今頃・・・
チキンスペアリブは、コストコのこれ↓で味付け。 これ、ほんとに美味しい
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シュトーレン
クリスマスには欠かせないシュトーレン。
今年初めて知ったこと・・・
ドイツでは、クリスマス当日までの間、少しずつスライスして食べる習慣があるそうな・・・
ずいぶん大きくなちゃいました
あと3日間くらい、放置すると良い具合になるのだけれど・・・
きっと待てないでしょう・・・(笑)
今日は少しずつ大掃除にとりかかり・・・
洗濯機のクリーナー↓
1年 . . . 本文を読む
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今日のお昼は、ベーグルを焼いて・・・
ベーグルサンド(レタス+トマト+easy cheeze+ハム)
それと、異色の組み合わせ
塩焼きそば
ベーグルに合わせるのはいつもスパゲッティ。
くるくるフォークで食べ始めた次男
今日はなんとなく塩焼きそばなのでした
途中で気づいてお箸に替えてました・・・とさっ
さて、ハムの上からピロ~ンと出ているのはeazy che . . . 本文を読む
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フォカッチャを焼いて・・・
お昼ご飯にサンドイッチ
えびたま
野菜サンド(レタス+きゅうり+パプリカ+チーズ)
スイーティー
ローズマリーの香りがたまらない・・・
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アップルシナモンロール クリスマスバージョン
リンゴの消費作戦その2
ちぎりパンと、余った分はクリスマス用に買ってあった
カップケーキ用の型に入れて焼きました。
ちょっと発酵しすぎちゃいましたけど・・・
アイシングでお化粧して・・・
PLAZAで、カップケーキ用の型とピックがセットで売られてました
まるで、雪化粧 ただのアップルシナモンロールも、ちょっとオシャレになりました
. . . 本文を読む
アップルクランベリークランブル
リンゴの季節になりました
うちは生のリンゴはみんなあまり好きではないので、
頂いたリンゴはほとんどお菓子作りに使っちゃいます。
今年最初に作ったりんごのお菓子がこれ・・・アップルクランブル。
最近はまっているクランベリーも入れました
このお菓子、ビスケット生地とトッピングのクランブル、ひとり二役してくれるので、
とっても時短おやつなんです
仕上げにシナ . . . 本文を読む