何度も目の前を通りすぎていた翡翠原石館。
初めて入りました。
原石もたくさん展示されているのですが、宝石のお部屋もありました。
そちらは写真撮影がNGだったのですが、すっごい綺麗な翡翠がたくさんありました。
そして、素敵な石のテーブルで紅茶を頂きました♬.*ﾟ
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たまに無性に食べたくなるものひとつ、プレッツェルバンズ。 黒糖が良い香り♬.*ﾟ フランスパンのクープに苦手意識があるせいか、プレッツェルバンズのクープまで下手になりました^^; ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 東京の桜が満開宣言出されましたが、うちの近辺まだまだ満開ではない感じです。 昨日はお散歩DAYになりました。 五反田〜 大崎〜 . . . 本文を読む
春なんだから、もっと春っぽいものが良いのでしょうけれど、選択に迷ったのは、モンブランかパンプキン(笑)
どちらも秋
でも美味しかった✨💕
最近ちょこちょこカフェに入るのには、ちょっとした理由があります(*´艸`*)
林真理子の源氏物語が面白くて面白くて。
でも、家ではやることいっぱいで、本を読む気にはなれないので . . . 本文を読む
横浜まで石を買いに行き。。。
近くにあるエッグスンシングスでパンケーキ食べるぞっ
って意気込んで行ったのに、並んでました^^;
平日だから大丈夫と思っていたのでまさかの事態に大ショック(大袈裟^^;)
仕方ないのでとりあえず山下公園をプラプラしながら、どこで食べようかな〜と考えました(笑)
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久々の自由が丘。ランチは色々行きたいところは我慢して、適当に行き当たりばったり^^;20度超えの暖かい日だったのでテラス席に誘われこちらへ。。。 ランチセットでピザとパスタ。パスタは辛くてびっくり^^;久しぶりの自由が丘、新しいお店が増えていてびっくりしました。スタンド型のお店が多かったかな。FLIPPERS のスタンドや、台湾スイーツのスタンドなど平日にもかかわらず並んでました。 若者に混じ . . . 本文を読む
美容院がお昼からだったので、ちょっと早めに出かけて、遅めの朝ごパン(*´艸`*)目黒川沿いのロータスカフェ。まだ桜が咲いてないので通りもガラガラです。今週末にはすごい人出になるのでしょうね。パンが美味しかったので、帰りに駅近店舗のロータスに寄って昨日のパンを購入(笑)今日は気温が上がってますね🌸↓は昨日見つけた桜。ちらほら咲き始めましたが、今日は一気に咲きそうです( ﹡ . . . 本文を読む
カウント面倒になってきましたのでやめました^^;画像の大きさはどこで変えるんだろう^^;たぶんだいぶ大きい気がするけど、スマホだと気にならないのでわかるまではこのままで(๑´ڡ`๑)相変わらず発酵の見極めが出来ないでいます。クープも上手く入らないのは生地の状態のせいなのかな。さて、今日はバゲットサラダにでもしましょうか。ついつい昨日は綺麗なバゲット買ってしまいました(笑)あ〜うっとり(人´∀ . . . 本文を読む
先日からホエーホエー(ง ˙o˙)วと言ってますが、やっとリコッタチーズが完成しました(*´艸`*)早速パンケーキを焼きました。bills風に、と言いたいところですが、リコッタチーズ絞りすぎか、ちょっとフワシュワ感抜けてしまいました(๑>ᴗ<๑)でもまあ、しっとり感は良い感じ✨💕リベンジは。。。うーん、また食べたくなったらやりましょう(笑)ご訪問ありがとうございます&# . . . 本文を読む
先日ホエーでパンを、ということを書きましたが、出来上がったパンがこちら♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜ハンバーガー用のバンズに。次の日もふわふわ。そして、明日こそ自家製リコッタチーズでパンケーキを作りたいな、と思ってます(*´艸`*)✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼gooブログのアプリが出来たのか、変わったのか、いまいち . . . 本文を読む
春ですね～
やっと出歩こう、と言う気になれます
早速、テラスで春を味わってきました^^
前回はオープンしたばかりで、何となく入りづらかったピエールエルメ。
ブラウニーとカフェラテを頂きました
この仲通り、3時くらいまでは、椅子とテーブルが置かれているようです。
ちょうど、おじさんがひとつずつ片づけていたのが3時ころでした。
とっても素敵な場所です
･*:.｡. .｡.:*･♡ . . . 本文を読む
最近のヨーグルトのお気に入りの食べ方は、水切りヨーグルト。
いつも自分用には、ブルガリアヨーグルト500mlを買うので、これをコーヒー用のフィルターで水切りして、はちみつと一緒にギリシャヨーグルト風に食べます(*´艸`*)
そこで一つ問題が。
ホエー(水分)をどうするか。。。
最初は捨てていましたが、なんだか勿体なくなってきて(笑)、検索したら意外と使えることがわかりました。
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先日の曇りの日のお台場。
いつ来ても、一瞬 NY? って思うようなこの風景。
ついつい写真撮っちゃいます(笑)
天王洲へ移動〜
最近は車より電車移動が多いので、やはり歩く歩く👣👣👣👣
テラスのあるカフェでコーヒーを、と思っていたのに、なんと3時でクローズ。
残念
きっと今日は気持ち良いでしょうね〜💕
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近場ディナー♪。.:＊・゜
どんどん人気が出ているようで、いつも満席。
入れたのはラッキーでした(*´艸`*)
パスタがとっても美味しいので、最後にパスタでしめるはずがお腹いっぱいになっちゃいました(^^;;
・うどとルッコラのサラダ
・真鯛と菜花(写真失敗(^^;;)
・アンガスビーフ
・パン2種
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ちょっとずつちょっとずつ進歩してるのではないかと。。。
思いたい(^^;;
クラムは確実に良い感じになってきてると思うのですよ(*´艸`*)
ただね、クープがまだできないので、空気が抜けないのではないかと、素人ながらに思うのですが、ではなぜクープが上手くひけないのか????
ネット検索すると、表面は少し乾燥気味の方がクープを入れやすい、とあります。
最近は表面の乾燥を防ぐ . . . 本文を読む
フランスパン焼きの合間にイングリッシュマフィンを焼きました。
ちょっと焼きすぎ😅
それでもアボカドがあると美味しそうに見えます(笑)
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夜ご飯に
海南鶏飯作りました。
しかも、シンガポールからの出張帰りの息子に(*￣m￣)ﾌﾟｯ
本場とどう違うか聞いたら、
そもそもコメが違う、と。 . . . 本文を読む