定期的に食べたくなるマフィン。ちょうど良い感じに熟したバナナがあったので潰して入れて、コーヒーとチョコチップもIN✨💕あまあまマフィンのお供はもちろんコーヒー♬.*ﾟついに、ついに、デロンギのエスプレッソマシンをお迎えしました(*´艸`*)コーヒーメーカーもネスプレッソも古くなっていたので、どうするかずっと考えていたのですが、両方いれられて、しかも全自動のこれ。マグニ . . . 本文を読む
コーヒーとシナモン香るマフィンを焼きました。GODIVAは次男から母の日の、と言いたいところですが、次男が仕事の付き合いで多少安く買える、と言うので、ちゃんとお金を払って(笑)買ってもらったもの(^^;長男からはラインがありましたが(ふざけたラインですが 笑)、次男は今日が何の日かなんて全く考えずに過ごしているでしょう(笑)期待せずに、自分の好きなマフィンを焼いておうちカフェを楽しみます✨ . . . 本文を読む
マフィンと言えばバナナ、と言っても過言ではないでしょう(笑)定期的に食べたくなります(*´艸`*)チョコチップもIN💕～メモ〜薄力粉 130g強力粉 40g砂糖 80g塩 小1/2バター 60g牛乳 30gバナナ 小2本ヨーグルト 30g190度 20分このレシピに強力粉はちょっと重かったﾅ(^^;*.゜｡:+* . . . 本文を読む
アップル続きですが。。。カスタードクリームとアップルを入れてマフィン焼きました♬.*ﾟ薄力粉のみで作ったのですが、カスタードクリームのおかげか、パサつくこともなく、美味しく仕上がりました(*´艸`*)★･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ今日は長 . . . 本文を読む
ラム酒漬けにしたレーズンが冷蔵庫に入っているので、それを使ってマフィン焼きました(*´艸`*)小腹が空いた時に、マフィンがあると嬉しい😉✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼近所にクリスピークリームがないので、なかなか食べられないのですが、なんと、ポップアップストア(って言うのかな。。。期間限定のね 笑)が出ていて、飛びつくように買ってきました(*´艸`*)ハロウィンバージョ . . . 本文を読む
コストコのフレッシュブルーベリー消費に、マフィンを焼きました♬.*ﾟ大粒で美味しいのですが、量が多いので、半分くらいは冷凍庫行きです。夏は冷凍ブルーベリーをそのまま食べるのもシャリシャリして好きです(*´艸`*)ちょっと焼きが甘かった。。。中にブルーベリーいっぱい入っているのですが、あまり表面に出てきませんでしたﾈ。
ご訪問ありがとうございます＊ランキン . . . 本文を読む
コーヒーとシナモン香る、チョコチップ多めのずっしりマフィンが出来ました(*´艸`*)相変わらず、こちらもまだ模索中ですが、今回はとってもとっても良い感じの仕上がりなのです♬.*ﾟマフィンも色々な食感があって、どんな有名店のマフィンでも、好みが合わなければリピしたいと思わないですもんね。個人的には、ふわふわホロホロより、しっとりどっしりな、アメリカンなマフィンが好き💕ち . . . 本文を読む
お天気がイマイチの今日。
朝から引きこもってブレス作り(*´艸`*)
お昼過ぎ頃お腹がすいて、よし、マフィン作ろう✨💕
と思い立ち、作りました。
次作る時はオレオマフィン、と決めていたので(笑)、オレオも用意済です(*´艸`*)
生地にも砕いたオレオが入ってます♬.*ﾟ
お粉は、先日、成城石井で見つ . . . 本文を読む
最近のヨーグルトのお気に入りの食べ方は、水切りヨーグルト。
いつも自分用には、ブルガリアヨーグルト500mlを買うので、これをコーヒー用のフィルターで水切りして、はちみつと一緒にギリシャヨーグルト風に食べます(*´艸`*)
そこで一つ問題が。
ホエー(水分)をどうするか。。。
最初は捨てていましたが、なんだか勿体なくなってきて(笑)、検索したら意外と使えることがわかりました。
. . . 本文を読む
お粉はリスドォル。
オレンジピールとチョコチップを混ぜこみ、トッピングにココナッツロング。
まぁまぁのお出来かな(^^;;
ショコラオランジュといえば、スーパーカップのショコラオランジュ美味しいです💕
冬になってもアイス熱冷めず、セブンのソフトクリームよく食べてます(*´艸`*)
今気になっているのは、ファミマから発売されているメロンパンアイス。
復活らしいのですが、今朝テレビで . . . 本文を読む
フランスパン作りの合間にマフィン作り💕
マフィンも未だこれっ!!というレシピに至っておらず、模索中(^^;;
今回はバナナを入れたのでだいぶし〜っとりしてます(*´艸`*)
〜メモ〜
強力粉 30g
薄力粉 70g
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 35g
BP 小さじ1強
塩 ひとつまみ
バナナ 1.5本
チョコチップ 60g
パンも、マフィンも、分量は大事だけ . . . 本文を読む
さつまいもをそのままレンチンするだけで良いという、便利なものがあるのですね(*´艸`*)
クリームチーズ、牛乳、シナモン混ぜ入れてマフィンにIN♪
黒ごまが欲しかった〜(^^;;
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寒くなってきたのでおでん🍢
おでんはご飯のおかずにはならないので、大体いつも炊き込みご飯のセット(*´艸`*)
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いちごパウダーを生地に混ぜ込んでマフィン焼きました♪。.:＊・゜
チョコチップも入ってます。
オレオはミニオレオ。
オレオは見た目も味も満点(笑)
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ボージョレ・ヌーヴォー解禁で、すぐ近くのイオンリカーでも試飲をしてました。
赤くなるのでいつもは絶対手を出しませんが(笑)、相方さん一緒だ . . . 本文を読む
抹茶とホワイトチョコレートってどうしてこんなに合うんでしょ(*´艸`*)
いちごパウダーも届いているから、使うの楽しみ💕
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大掃除①
換気扇終了。。。頑張りましたっ(ง •̀_•́)ง
今回初めて酸素系漂白剤を使ってみました。
すっごい楽でした。
ほとんどこすらずにおしまい。
これ . . . 本文を読む
粗めにマッシュしたパンプキンを混ぜ込んでマフィンを焼きました...♪*ﾟ
かぼちゃの種、あるとないでは、見た目が全然違います( *´艸`)
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東京タワーって、見つけると絶対写真撮りたくなるんですよね。
たまたま通りかかっただけなんですけど、シーズン問わず絵になるな〜と思います♪
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